Корица - специя с лечебными свойствами
Древние египтяне и финикийцы использовали корицу для лечения простуды, лихорадки, нарушения пищеварения, вздутия живота и усталости. Это была одна из главных специй средневековой кухни.Внешний вид...
Подкормка коров корнеплодами и клубневыми овощами!
Коровы чаще всего употребляют в пищу овощи из группы корнеплодов и клубней. В индивидуальном порядке такие плоды могут служить хорошей подкормкой скота. Это очень важно зимой, когда они...
Легенды древних греков про ценность плюща
Древние греки посвящали плющ богу вина и радости Дионисию. По одной из легенд, его похитили моряки, когда он был мальчиком, и надеялся продать его в рабство в Египте. Он остановил их, запутав их...
Де та як застосовується підмаренник запашний?
Рослина використовується як спеція завдяки надзвичайно приємному ароматному запаху. Збирання всієї надземної частини проводиться безпосередньо перед цвітінням, протягом квітня та травня, і в...
Що потрібно знати про виробництво ожинового вина?
Ожина, що вирощується органічно, характеризується високим вмістом цукрів, органічних кислот, а також інших корисних поживних речовин. Для виробництва необхідно дотримуватися певних правил. Основою...
Для лікування яких захворювань застосовується люцерна?
Люцерна використовується при лікуванні багатьох захворювань. Чай з листя цієї рослини застосовується для лікування шлунку та кишківника (при порушеннях секреції шлункового соку - гіперацидності,...
Перга - один из самых лекарственных и дорогих продуктов пчеловодства
Все продукты пчеловодства очень питательные и лекарственные, а перга, кроме маточного молочка, является наиболее лекарственным и дорогим продуктом пчел. Это фактически ферментированная пыльца,...
Легенди стародавніх греків про цінність плюща
Стародавні греки присвячували плющ богу вина і радості Діонісію. За однією з легенд, його викрали моряки, коли він був хлопчиком, і сподівався продати його в рабство в Єгипті. Він зупинив їх,...
Что такое порошковое вино? Развенчание мифа
В своих двух Экспедициях на юг Украины, Херсонскую и Одесскую области, неоднократно в попытках найти виноделов и хорошее вино, слышали о том, что это очень непросто, что в Украине не делают...
Де та як застосовується шавлія мускатна? Морфологічна характеристика!
Шавлія мускатна (Salvia sclarea L.) використовується для перегонки ефірної олії з його квітки, що має приємний характерний запах, і має застосування в косметичній промисловості та виробництві...
Где и как используется подмаренник душистый?
Растение используется как специя благодаря чрезвычайно приятному ароматному запаху. Сбор всей надземной части проводится непосредственно перед цветением, в течение апреля и мая, и в основном...
Картофель в кулинарии.
Очень популярным блюдом является молодой картофель, отваренный в мундире. Также достаточную популярность обрел жаренный картофель, который является далеко не самым полезным, но вкусным блюдом....