Овочі, вирощені в спорудах захищеного ґрунту, через специфічні умови вирощування вимагають особливого режиму поливу. Оптимальна вологість ґрунту та повітря на заповідній території є однією з...
Використання: Бамбук є культовим, оскільки це єдина їжа для панд. У басейні Амазонки широколиста Bambusa latifolia є важливою частиною життя аборигенів. У кулінарії використовуються види Bambusa,...
Готувати квашену капусту дуже просто, та існують різні способи, як замаринувати капусту природним способом. Для соління капусти нам потрібні пластикові ємності - діжки різного об’єму, залежно від...
Кропива - широко поширена трав'яниста рослина, в якій приховано багато цінних поживних речовин. Вона багата на вітаміни С, А, К, В2. Містить білки, жири, вуглеводи, флавоноїди, танін, хлорофіл,...
Близько 50 років тому мало хто вважав, що використання корисних, чи так званих ефективних мікроорганізмів у виробництві їжі заслуговує на увагу. Відносно високі ціни у порівнянні з хімічними...
Чайне дерево (Melaleuca alternifolia) - лікарська рослина, яка рідко використовується в Європі. Це вічнозелений чагарник, що росте в субтропічному прибережному районі Східної Австралії. У...
Огірочник лікарський (Borago officinalis) - дуже красива рослина з блакитними зірчастими квітами та стеблом і листям, покритими білуватими волосками. Також у народі відомий як бораго, бурачник...
Амла (лат. Emblica officinalis), відома як агрус або амалакі, є однією з найбільш досліджуваних аюрведичних лікувальних рослин.Амла використовується в індійській кухні та медицині, а також у...
Застосування: У народній і традиційній медицині використовуються багато видів Шоломниця, в тому числі шоломник байкальський (полин байкальська). Scutellaria baicalensis - трав'яниста полікарпічна...
Кропива дводомна (urtica dioica) - дика рослина, відома в народі як жалюча кропива, джигуха. Вона широко поширена майже у всіх частинах світу, найчастіше зустрічається на занедбаних та зарослих...
Дивина, або ведмеже вухо (лат. Verbascum thapsus) - дворічна рослина, яке може виростати до 2 метрів. У народі її ще називають царська свічка, оскільки за формою нагадує свічку.Належить до родини...
Соняшник (Helianthus annuus) — їстівна, лікарська та декоративна рослина. У наших традиційних садах соняшник поширений завдяки своїй винятковій красі та смачному і дуже поживному насінню, а в...