Які шкідники атакують часник? Заходи захисту та профілактики
Часникова муха (Helomyza/Suilia) – шкідник, який атакує лише часник. Боротьба з ним здійснюється таким же способом та за допомогою тих самих інсектицидів, що і для цибулевої мухи, шляхом включення...
Сушені груші
Сушка в народі, це сушені фрукти, які пізніше, не в сезон, зручно використати для компотів і фруктових начинок. Сушити фрукти треба правильно, в сушку не можна відправляти зіпсовані плоди,...
Використання молодила в народній медицині!
Молодило є складом для зберігання яблучної та мурашиної кислоти, їх солей, воску, слизу, цукру, мінералів та інших речовин. Можна подякувати його цілющим властивостям. Використовують свіжий лист і...
Як розпізнати звичайну парку картоплі?
Дуже часто садівники та овочівники скаржаться на появу картопляної парші. Проблема цього захворювання полягає в тому, що інфекцію на картоплі виявляють лише при видаленні бульб, а до цього моменту...
Як визначити чи справжній мед? Поради покупцям!
Помилкове уявлення: Коли в мікрохвильовій печі трохи нагріти мед до високої температури, натуральний мед карамелізується, а підробка буде сповнена бульбашок. Правда: будь-який мед буде насичений...
Як обрати саджанець плодового дерева і підготувати його до посадки?
Посадку плодових дерев можна проводити протягом усього періоду спокою, і навіть взимку, якщо умови сприятливі й ґрунт це дозволяє. Осінньо-зимова посадка краща за весняну, оскільки чим раніше...
Коли видаляти і як зберігати бульби топінамбуру?
Бульби топінамбуру можна збирати в листопаді, але можна залишити в ґрунті до весни і за необхідності зібрати до квітня. Бульби, які видобувають восени, трохи гірчать, а весняні - завдяки...
Як зберігати бланшировані баклажани
Для тих, хто не знає, бланшування - це обробка продукту паром або окропом протягом невеликого періоду часу. Баклажани, оброблені окропом необхідно покласти в спеціальні поліетиленові пакети. При...
Цеоліт у борьбі з хворобами та шкідниками!
Цеоліт містить біогенні мікроелементи, такі як Mg, Ca, Mo, Mn, а отже, впливає на зовнішній вигляд, здоров’я рослини та посилює її стійкість у боротьбі з хворобами та шкідниками. Це впливає на...
Секрет смачного макового рулету
Хто не любить макові рулети? Напевно тільки ті, хто не пробував їх. Маковий рулет дуже символічний, тому що завжди був символом свята. Різдво і Великдень не обходилися без цих ласощів. Зараз...
Що сприяє появі плодової гнилі?
Сильні дощі після тривалого сонячного періоду створюють умови для розвитку плодової гнилі, яка вражає горіхи, вишню, сливи та персики. Збудник - гриб Monilia fructigena Після тривалих дощів фрукти...
Використання духмяного перцю в кулінарії
Допомагає зберігати продуктиДухмяний перець може вбивати мікроби в їжі, що спричиняють різні захворювання, і саме тому його використовують для зберігання їжі. Дослідження, проведене у 2009 році,...