Правильное хранение кукурузы
После сбора урожая необходимо как можно скорее уменьшить содержание влаги в зерне, чтобы остановить развитие грибов, их физиологическую активность и выработку микотоксинов. Сушку зерна до 14%...
В каком виде сыром или варенном лучше давать овощи коровам?
Любой из сочных объемных кормов, особенно из группы корнеплодов клубневых видов, содержат очень высокий процент воды, желательно давать свежим. Любое хранение из-за высокого процента влаги...
Завиванец - украинский сдобный рулет
Завиванец исконно украинская выпечка, сдобный рулет с маковой или фруктовой начинкой. Классика - перетёртый мак с сахаром, но не менее популярны карамелизированые яблоки, сушку предварительно...
Инжир -древняя ягода
Инжир - необычайная ягода. Его деревья являются древнейшим на нашей планете . Ароматные ,сочные плоды, держат вкус и пользу даже в сухом виде . Окрас инжира может колебаться от зелёного до тёмного...
Гниздівка звичайна - дика орхідея!
Гніздівка звичайна - дика орхідея восково-жовтувато-коричневого кольору. Суцвіття зібрані в грона, квітки дзвонові, розташовані по спіралі. Пелюстки оцвітини коричневі і однорідні, губа роздвоєна...
Що таке мікориза? Які існують види?
Останніми роками через виражені зміни клімату, відсутність води, вирощування овочевих видів у монокультурі й ін. мікориза набуває все більшого значення. Що таке мікориза? Мікориза - це симбіоз...
Як запобігти появі бактеріального раку кісточкових плодів? Заходи боротьби з ним!
Через зміни клімату та підвищення температур необхідно фарбувати дерева раніше, вже у жовтні, оскільки вапно відбиває сонячні промені і уповільнює рух соку в рослинах. Кора, безумовно, менше...
Спасение пчел. Грибы против паразитического клеща Варроа
Одной из причин вымирания пчел является варроа, паразитический клещ, который атакует медоносных пчел. Заболевание, вызванное этим клещом, называется вароозом. Как настоящий паразит, варроа...
Когда добывают и как правильно хранят корень солодки?
Корень солодки добывают в технологической зрелости, которого она достигает лишь на третий-четвертый год вегетации. Тогда боковые столоны достигают длины до 10 метров и толщины 0,5-3 см. В то время...
В'ялення баклажанів
Альтернативним варіантом сушки баклажанів є в'ялення. Спосіб такої заготівлі плодів дуже схожий з засушуванням в духовці, різниця полягає в часі в'ялення. Також в основному температура при...
Пастила из алычи
Рецепт кислой пастилы из алычи. Этот рецепт можно использовать как вариант при сушке алычи. Хорошо промойте алычу и поместите её в казанок. Поместите казанок на маленький огонь, воду добавлять не...
Бумажные полотенца как способ избежать размножение бактерий.
Бумажное полотенце способствует уменьшению количество бактерий на руках на 45–60% благодаря тому, что они одноразовые. Многоразовые полотенца, наоборот-же способствуют увеличению и размножению...