Склад моркви
Морква дуже цінується прихильниками здорового харчування, тому що вона містить у своєму складі безліч корисних речовин, серед яких:• бор (0,2 мг бору);• калій (198,9 мг);• магній (37,8 мг);•...
Як Чабер використовується у кулінарії ?
Він використовується як замінник перцю Найчастіше використовується верхня частина, але може застосовуватися і вся рослина. Її збирають до або під час цвітіння. А для сушіння - найпростіший спосіб...
Сироватка - природний засіб для печінки! Застосування сироватки в кулінарії!
Сироватка - природний засіб для печінки. Рекомендується для вживання при жирових проблемах з печінкою, пошкодженій печінці через вірусні захворювання, і особливо в печінці, обтяженій надмірним...
Печена морква
Запечена морква – дуже корисний дієтичний овоч. Волога в процесі запікання в моркві випаровується та зберігається максимум корисних речовин та мікроелементів. Даний варіант є чудовою альтернативою...
5 фактів про моркву
Топ фактів про моркву. 1. Морква на 90 відсотків складається із води. 2. Раніше лікарі вважали моркву відмінними ліками проти багатьох захворювань. Найчастіше лікувалися морквою та медом. 3....
Заморозка баклажанов
Если вы хотите заморозить баклажаны, тогда рекомендуем вам для этих целей нарезать овощи кубиками, колечками либо слайсами. Заливаем нарезанные баклажаны кипятком, дожидаемся остывания и сливаем...
Вибір сорту моркви
При виборі сорту моркви потрібно звертати увагу на швидкість досягнення стиглості коренеплоду. Всі сорти діляться на ранні, середні та пізні.Середні сорти моркви краще за всіх підходять для...
Ранні сорти моркви
Ранні сорти моркви відрізняються від інших невеликим вмістом цукру. Дозрівання коренеплоду відбувається через 2 місяці після посадки, однак такі плоди не придатні для тривалого зберігання на...
Пізні сорти моркви
Пізні сорти моркви дозрівають довше за інших - через 110-130 днів після посадки, проте краще за всіх переносять дуже тривале зберігання і спокійно переживуть зиму, при належних умовах...
Як застосовувати чебрець в лікуванні та кулінарії? Протипоказання!
Для лікування кашлю, бронхіту, безсоння, застуди та ангіни залийте одну столову ложку чебрецю 300 - 400 гр окропу і залиште накритим на 15 хвилин. Пізніше процідіть і додайте столову ложку меду і...
Морква у раціоні.
Морква відмінно поєднується з різними овочами та продуктами, проте не варто забувати про те, що при додаванні інших інгредієнтів страва з моркви стає дедалі калорійнішою. Також підвищується і...
Від яких хвороб листя страждають морква, селера та петрушка?
Морква найчастіше страждає від чорної гнилі, селера від плямистості, а петрушка - від борошнистої роси. Альтернаріоз, або черна гниль листя моркви є найпоширенішою причиною псування надземної...