Цибулю використовують як харчовий продукт, в народній і традиційній медицині, в косметології. Батьківщина цибулі невідома, вона з'явився ще задовго до нашої ери. У світі існує більше 800 видів цибулі.
Запашний лук - ця багаторічна трав'яниста рослина. Він приносить урожай листя, яке запахом і смаком схоже на часник. Рослина невибаглива у відході. Садять цибулю у будь-яку пору року, оскільки він стійкий до холодів.
Ранньою весною так хочеться вже свіжої зеленої цибулі, а чекати, поки виросте цибуля, посаджена навесні, довго. Врожай з озимої цибулі можна отримати на 2-3 тижні раніше, а в решту часу зайняти грядку іншою культурою.