Блюда из кукурузы
Большинство известных блюд на основе кукурузы распространились по миру из Мексики. Например, такое блюдо как тамалес, которое готовится на основе кукурузной муки, служило угощением для...
Кукурузный крахмал
Кукурузный крахмал добывают путем выделения из зародышей кукурузного зерна. Данный крахмал является естественным загустителем, который активно используют как в кулинарии, так и в таких отраслях,...
Манная кукурузная крупа
На полках магазинов часто можно увидеть кукурузную манку. Однако, к манной крупе она не имеет совершенно никакого отношения, а свое название она получила из-за чрезвычайного сходства с обычной...
Польза кукурузной крупы
Кукурузная крупа имеет меньше полезных веществ и свойств, если сравнивать её с другими крупами из зерновых культур. Но эта крупа имеет большое преимущество в виде полного отсутствия глютена в...
Кукуруза. Симптомы дефицита цинка
Высокая концентрация цинка позволяет активно участвовать во многих обменных процессах, важных для правильного роста и функционирования растений. Цинк является неотъемлемой частью многих ферментов...
Кукуруза в восточной медицине
В медицине Китая все продукты распределяются по наличию в них начал Инь и Янь. Основой питания для них являются злаки, а именно рис, пшено, кукуруза, просо и гречиха, которые максимально...
Польза кукурузной каши для детей
В кукурузной каше содержится большое количество углеводов, из-за которых она приобретает довольно большую питательную ценность. Детям, которым необходимо большое количество энергии, данная каша...
Топ 5 фактов про кукурузу
5 фактов про кукурузу! Самые интересные факты о кукурузу. В наше время в пищевую промышленность отбирают не только зерна,а ещё листья и стебель. Примерно 25 процентов производства этого продукта...
Польза кукурузной крупы.
Кукурузная крупа богата такими витаминами как витамин А и витамин С, которые повышают сопротивляемость организма к негативным внешним факторам и укрепляют иммунитет. А большое количество железа в...
Кукуруза в косметологии
Кукуруза очень ценится в косметологии. На её основе изготовляют полезнейшее масло из зародышей семян, которое активно используют для лечения и восстановления кожи, особенно сухой. Крема и лосьоны...
Кукуруза. Где родилась, сорта и гибриды
Сегодня кукуруза вместе с пшеницей и рисом - одна из трех ведущих сельскохозяйственных культур. Эти зерна являются основной пищей большинства человечества, не говоря уже о том, насколько они важны...
То чего вы могли не знать о кукурузе!
Познавательное о кукурузе.Кукурузные початки могут весить от тридцати пяти грамм до пятисот грамм.Кукуруза это разнополое растение, но несмотря на это, на одном побеги вы можете встретить мужское...