Картофель принадлежит к роду пасленовых (Solanaceae). Этот самый известный клубневой плод был привезен в Европу из Перу и Чили в 16 веке. Как выращивать картофель? Просто придерживайтесь некоторых...
На старых сортах картофеля обычно указывают количество сухого вещества в процентах. Так, для жарки отличным вариантом станет картофель с 15% содержанием крахмала в его составе, а для приготовления...
Как известно, мужчины чаще женщин страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и скачками артериального давления. Включая в свой рацион запеченный картофель и молодую картошку в мундире вы поможете...
Аракака - американский корнеплод, богатый кальцием и витамином А. Это растение высоко ценится в Бразилии, Колумбии и Венесуэле, и готовится всеми способами, как наша картошка.Арракача (Arracacia...
После лука, чеснока или красного лука можно посеять почти все, только не опять то же самое или бобовые (горох, бобы и т.д.). Но можно выбрать кабачки, которые еще дадут урожай в ближайшие месяцы....
Население Южной Америки отдают свое предпочтение черному картофелю. Кожура этого картофеля темно-фиолетового цвета, очень напоминающего чёрный, а мякоть овоща имеет насыщенный лиловый цвет со...
Если картофель имеет кожуру зеленого оттенка, это говорит о наличии в овоще большого количества соланина, который является ядовитым веществом для нашего организма. В данном случае необходимо...
Наиболее полезными сортами картофеля являются сорта с красной и фиолетовой кожурой. Также стоит обратить внимание и на срок хранения овощей, так как чем дольше они хранятся, тем меньшее количество...
Возможно, вы уже собрали репчастый лук и чеснок и употребляли новый картофель с грядки, а горох, пожалуй, был собран давно. Если эти грядки уже пустые, обязательно в этот месяц посейте на их месте...
Картофельная моль - это вредитель, который ежегодно угрожает полям, усеянным картофелем. Он очень опасен и наносит значительный ущерб картофельным полям многих стран, главным образом, в низовьях с...
Для посадки следует подготовить качественные семена определенного размера из корнеплодов весом 60 - 70 г. Семена следует прорастить так, чтобы получить ростки высокого качества, короткие (до 1,5-2...
Китайская кухня славиться своими достаточно необычными блюдами, в которых очень органично сочетаются различные вкусы. Картофель по этому рецепту – это прекрасный способ раскрыть в обычных...