Як використовувати дягель для харчових та лікарських цілей? Побічні ефекти!
Дягель як ліки Всі частини цієї рослини придатні для їжі, та використовуються в якості спецій або ліків. Корінь і насіння містять ефірні олії. У лікувальних цілях найчастіше використовують корінь,...
В чому переваги використання оливкової олії в порівнянні з іншими харчовими оліями?
Коефіцієнт засвоюваності оливкової олії становить 100%, тоді як цей відсоток становить 83% для соняшникової олії, 81% для арахісової олії, 79% для соєвої олії, 57% для кунжутної олії та лише 36%...
Яка цінність помідорів для здоров'я людини?
У плодах томатів міститься 5-8% сухої речовини, а решту становить вода. Найважливішими інгредієнтами свіжих томатів є прості вуглеводи, мінерали, вітаміни, органічні кислоти та харчові волокна....
Селера - рослина з особливими харчовими та лікувальними властивостями
Селера (Apium graveolens) - відома рослина з особливими харчовими та лікувальними властивостями. Раніше люди вживали його взимку і вважали, що він зміцнює організм, тоді як його насіння...
Харчова сода успішно видаляє до 96% пестицидів з яблук?
Після 12 хвилин лущення шкірки яблука розчином харчової соди 80% тіабендазолу було видалено, а на видалення 96% фосмету знадобилося 15 хвилин. Харчова сода, як відомо, є ефективною помічницею в...
Біологічна цінність білка в харчуванні великої рогатої худоби!
Біологічна цінність білка різна. Він обмежує або обумовлює використання певних поживних речовин в раціоні домашніх тварин різних видів і категорій. Дорослі жуйні тварини менш чутливі до змін...
Цілющі властивості редьки!
Редька високо цінується за свої харчові та лікувальні властивості. Її корінь багатий мінералами та вітамінами. Редька належить до сімейства капустяних і, як і всі інші капусти, містить багато...
7 найкращих продуктів для зимового харчування
Зима - пора року, коли нам потрібно приділяти особливу увагу способу харчування, щоб підтримувати міцне здоров’я. Через низьку зовнішню температуру ми, як правило, затихаємо у власному домі і...
Плід ріжкового дерева - смачний замінник волоських горіхів
Ріжкове дерево - вічнозелена рослина із родини бобових, яка походить із середземноморського регіону. Ця рослина високо цінувалася з давніх часів. Наприклад, у давнину насіння ріжкового дерева...
Що таке ацерола та як її застосовувати?
Ацерола або Барбадоська вишня (Malpighia glabra) - це листяне дерево, яке виростає до п’яти метрів у висоту з червоними плодами розміром 1-2 см. Вони м’які, соковиті і смачні. Дерево ацероли росте...
В чому цінність олії материнки?
Орегано або материнка звичайна - це рослина, що відома як одна з найбільш лікарських рослин у світі. Особливо цінується її олія, яку отримують з диких видів материнки спеціальним процесом...
Які рослини допоможуть в боротьбі зі шкідниками? Як кольори та харчова сода впливать на хвороби та комах?
Кольори дуже сильно впливають на боротьбу з деякими комахами та шкідниками. Наприклад, білий колір впливає на попелицю, тому парники білять для зменшення світловідбиття. Жовтий приваблює...