Печена ріпчаста цибуля в кулінарії
Запечена ріпчаста цибуля є вельми корисним продуктом. Єдиним мінусом такого овоча є збільшення його калорійності до 110 калорій на 100 грамів.Ріпчасту цибулю можна запекти в духовці або...
Ріпчаста цибуля та часник. Що з ними можна саджати?
Обидві культури, ріпчаста цибуля і часник, є найпоширенішими видами овочів, які ми вирощуємо в садах. Вони багато можуть зробити для захисту інших овочів, які ми вирощуємо. Цибуля не займає багато...
Цукор і вуглеводи в складі ріпчастої цибулі
У ріпчастій цибулі міститься 11,2 грама вуглеводів, які становлять 4% від необхідної добової потреби в них для організму. 3 грами з цих вуглеводів складає клітковина.Серед вуглеводів в цибулі...
Цінність ріпчастої цибулі в сирому вигляді
Ріпчаста цибуля в свіжому вигляді містить максимальну кількість ефірних масел, мінералів і вітамінів в своєму складі. У сирому вигляді ріпчаста цибуля має всього 42 калорії на 100 грам овоча. У...
Хімічний склад червоної ріпчастої цибулі
Червона ріпчаста цибуля дійсно багата вітамінами і мікроелементами, які віддають нашому організму всю свою користь при вживанні даного овоча. У червоній цибулі містяться такі корисні речовини,...
Відмінність цибулі-порею від ріпчастої
Цибуля-порей і ріпчаста цибуля є абсолютно різними овочами як за складом, так і за смаком. Наприклад:1. Цибуля-порей містить у собі більше вітамінів, ніж зелена.2. Цибуля-порей має ніжніший смак і...
Кому необхідно вживати печену ріпчасту цибулю
Печена ріпчаста цибуля містить безліч речовин, які особливо корисними є для людей, які мають ожиріння будь-якої стадії, цукровий діабет, атеросклероз і гіпертонію. Для даної категорії людей...
Глікемічний індекс ріпчастої цибулі
Глікемічний індекс продукту - це величина показника впливу продуктів харчування після їх вживання на кількість глюкози в крові. Чим вище даний показник в крові після вживання продукту, тим вище...
Мінеральний склад ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля багата не тільки великою кількістю вітамінів, але також і мінералами. Наприклад, в ньому міститься багато заліза, через що даний овоч активно призначають при лікуванні анемії,...
Цінність відвареної ріпчастої цибулі
При тепловій обробці ріпчастої цибулі, а саме відварюванні, даний овоч втрачає як калорійність, так і деякі з вітамінів і мінеральних речовин. Наприклад, концентрація вітаміну С стрімко знижується...
Рослини - погані сусіди ріпчастої цибулі та часнику
Зима - період планування посіву на наступний рік. Висаджуючи певні види на одній клумбі, ми можемо покращити імунітет посаджених рослин, зменшити виникнення захворювань рослин та шкідників та...
Ріпчаста цибуля в теплиці.Захист у фазі до трьох листків
Захист цибулі проводиться у фазі двох-трьох розвинених листків із фунгіцидами (на основі боксаліду, піраклостробіну, хлороталонілу тощо) та інсектицидами (основі диметоату, біфентрину тощо.). Цей...