Як розпізнати та боротися з антракнозом квасолі?
Антракноз квасолі Ця хвороба вражає всі надземні частини рослини, але найкраще проявляється і спостерігається на стручках. На листках і стеблах антракноз з’являється у вигляді овальних...
Чому рослинні олії першого холодного пресування не рекомендовані до термічної обробки?
Рослинні олії першого холодного пресування не рекомендовані до термічної обробки, адже при нагріванні ненасичені жирні кислоти не руйнуються, а ізомеризуються. Ізомерні жирні кислоти чужорідні...
Що таке фейхоа і кому доцільно його вживати?
Фейхоа Селлова, Feіjoa sellowiana — кущ або невелике (2-5 м заввишки) дерево родини миртових. Листки вічнозелені, товстуваті, шкірясті, супротивні, еліптичні, цілокраї, зверху темно-зелені,...
Як використовувати дягель для харчових та лікарських цілей? Побічні ефекти!
Дягель як ліки Всі частини цієї рослини придатні для їжі, та використовуються в якості спецій або ліків. Корінь і насіння містять ефірні олії. У лікувальних цілях найчастіше використовують корінь,...
Цілющі властивості базиліку
Базилік - найвідоміша лікарська рослина в Індії. Оскільки він неймовірно позитивно впливає на здоров’я, його називають еліксиром життя.Користь базилікаЦя рослина зменшує стрес, зміцнює імунітет,...
Які щоденні потреби у солі великої рогатої худоби, кіз, овець та коней та як помітити її нестачу?
Кількість необхідної солі зазвичай варіює залежно від вмісту солі в поживних речовинах, їхнього типу, способу вигодовування та наявності води. Щоденні потреби великої рогатої худоби складають...
Кориця — спеція з лікувальними властивостями
Стародавні єгиптяни та фінікійці використовували корицю для лікування застуди, лихоманки, порушення травлення, здуття живота та втоми. Це була одна з головних спецій середньовічної кухні.Зовнішній...
Використання брокколі в народній медицині
У народній медицині активно використовують сік брокколі, який допомагає впоратися з безсонням і захворюваннями печінки, наприклад, з жовтухою.Настій з насіння овоча активно бореться з гельмінтами...
Як успішно вирощувати брокколі? Захист від шкідників та бур‘янів
Найчастіше його виробляють із розсади, як інші види капусти. Однак брокколі можна вирощувати і прямим посівом на постійне місце. Через важкий захист та на початкових етапах росту та розвитку...
Де застосовується деревій?
Деревій - багаторічна трав'яниста рослина. Коренева система складається з повзучого кореневища з численними крихітними корінцями. Стебла прямі, зазвичай слабо розгалужені, висотою до 80 см. Листя...
Хімічний і вітамінний склад кмину!
Склад і харчова цінність 100 г насіння кмину наступні: білок - 19, 8 г; жири - 14, 6; вуглеводи - 11, 9 г; вода - 9, 87 г; зола - 5, 9 гр. вітаміни: А - 0, 018 мг; альфа-каротин - 0,008 мг;...
Цікавинки про малину
Факт перший. Ягоди малини багаті на такі вітаміни, як А, В і С, а також містять багато корисних речовин, одні з них - ефірні олії.Факт другий. Малину можна вживати в їжу у сирому вигляді, а також...