Породи перепелів яєчного, м'ясного та м'ясо-яєчного направлення. Зовнішні якості та продуктивні характеристики (несучість, середня вага яйця, маса тушки).
Гусей розводять, переслідуючи різні цілі, якими можуть бути, наприклад, отримання м'яса, отримання яєць, декоративне значення, отримання фуагра, і кілька інших.
Навіщо заводити страусину ферму. Плюси і мінуси розведення страусів. Як виглядають найпопулярніші породи страусів, які підходять для вирощування в домашніх умовах.