Почему сухофрукты калорийнее свежих плодов?
Фрукты при сушке теряют до 80% первоначальной массы. Но испаряющаяся из них вода обладает нулевой калорийностью. Получается, что в 100 г сухофруктов содержится столько же калорий, сколько в 500 г...
Мухоловка в доме? Это не опасное, а очень полезное соседство!
Обыкновенная мухоловка - Scutigera coleoptrata - скутигера — хищная многоножка из отряда Scutigeromorpha. Вид занесен в Красную книгу Украины. Мухоловка обыкновенная является полезной многоножкой,...
Как создать засухоустойчивые культуры?
Одной из глобальных проблем современного общества является изменения климата, но это также сопровождается вопросом питания. По статистике, нынешнее количество людей в мире составляет около семи...
Физалис. Он же томатилло. Как готовить?
Готовим томатилло: 1) сдираем, удаляем шелуху, которой обернут томатилло 2) тщательно моем, смываем все липкое с фрукта 3) обрезаем стебли Далее: А) варим (прямо в супе), Б) обажариваем в масле со...
Как защитить сад от вредителей биологическими методами?
В течение вегетационного периода на деревьях появляются многочисленные клещи, против которых можно эффективно применять природный инсектицид на основе рапсового масла в концентрации от 100 до 200...
Как правильно посадить, собирать и хранить урожай чеснока?
Для высадки выбирают большие зубки правильной формы, которые являются здоровыми и невредимыми. Маленький зубок нужно отделить от головки и посадить корнями вниз, вдавить в землю и присыпать....
Какими целебными свойствами обладает зелёный лук?
Уменьшает воспаление Упомянутый кверцетин, самый известный и самый ценный ингредиент лука, имеет мощные противовоспалительные свойства. Особенно благотворно влияет на все воспалительные процессы и...
Как успешно выращивать галеандры?
Галеандры - это эпифитные и литофитные (наземные) орхидеи. Их описывают как трудно выращиваемые, поэтому они принадлежат немногим коллекционерам, но по многочисленным наблюдениям (например за...
Хохлатка
В самом начале весны зацветает лесной многолетник Хохлатка (Corydalis латыни, хохлатка рус.) В Запорожской области встречается 3 вида хохлатки – луковичная или Халлера, Маршалла и Пачоского, все...
Засушування баклажанів в духовці
Засушуванні баклажанів в духовці досить непоганий і зручний спосіб зберегти врожай на тривалий час. Перед самим процесом засушування плоди потрібно помити, очистити від шкірки і нарізати будь-яким...
Засушивание баклажанов в духовке
Засушивание баклажанов в духовке довольно неплохой и удобный способ сохранить урожай на длительное время. Перед самим процессом засушивания плоды нужно помыть, очистить от кожуры и нарезать любым...
Какие существуют способы хранения яблок?
Самый простой способ - хранить яблоки в коробках (картонные коробки, корзины). Это простой метод, но возможность хранения плодов яблони таким способом недолговечна. Недостатком этого метода...