Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Как правило, осенью каждый овощевод должен делать глубокую вспашку, и это единственное, что не рекомендуется на склонах, где существует опасность эрозии. Преимущество осенней вспашки заключается в...
Больше всего всего воды морковь требует в стадии прорастания и роста листовой розетки, а также в период формирования утолщенного корня (корнеплода). Любая резкая смена влажности почвы приводит к...
Механический сбор винограда. Такой вид сбора винограда используют для того что бы сбор произошёл быстрее. Этот метод используют только для сортов винограда из которых в дальнейшем делают вино....
Растения-добровольцы или добровольческие растения - это те, что появляются без каких-либо усилий в вашем саду. Они прорастают из семян, что остались от цветов прошлых лет, или от птиц, которые...
В последние годы набирает обороты органическое выращивание капусты, как и других фруктов и овощей. Контролируемое применение пестицидов, разрешено в органическом производстве, выращивания на...
Орошение перца - важное мероприятие, без которого производство этого овоща невозможно. Из-за относительно слабо развитой корневой системы и хорошо развитой надземной части перец требует...
Травянистые овощи или капуста - одна из важнейших групп овощных культур. Они принадлежат к семейству Капустных (Brassicaceae), которое, кроме овощных культур, включая также большое количество...
Помидор - самый распространенный вид овоща, который мы выращиваем в саду. Но его выращивания не так просто, как кажется на первый взгляд. Весь вегетационный период сопровождается многочисленными...
Плодоношения проходит ежегодно. Трещины снижают рыночную стоимость, меняют вкус и внешний вид овощей, а из-за них начинается гниение, которое может привести к полному загниванию помидоров. Помидор...
Чеснок можно выращивать и на балконе Важно отметить: если мы хотим достичь удовлетворительных результатов, то в течение вегетационного периода растение должно быть свободно от сорняков, поскольку...
Вигна китайская (Vigna unguiculata) также известна как коровий горох - это однолетнее травянистое растение из семейства бобовых, которое выращивают за его вкусные и питательные плоды. Не...