До приготування солодких заготовок з овочів застосовуються ті самі вимоги, що і до фруктів: треба брати лише здорові та тверді плоди, місце, це готується страва, має бути чистим, має бути...
Морквяні мухи (Psila rosae) - найпоширеніший шкідник моркви. На додаток до моркви, він атакує і пошкоджує коріння петрушки, пастернаку, селери, а шкоду, яку він завдає, часто можна помітити на...
Бувають ситуації, коли помідори не дозрівають у призначений термін, попри те, що все було зроблене правильно. Фермерам залишається сподіватися, що овоч дозріє у жовтні. Якщо ж чекати не хочеться,...
Именно так, к сожалению, мой товарищ называет Водяного ужа (Natrix tessellata). И я с ним полностью согласен. Вот, только территорией Украины я бы не ограничивался, поскольку ареал обитания...
Если территория для высаживания малины имеет довольно большой размер, то лучшим способом посадки станет траншейный. Для этого на участке выкапывают траншеи глубиной в 40 сантиметров, а саженцы...
Якщо територія для висаджування малини має досить великий розмір, то найкращим способом посадки стане траншейний. Для цього на ділянці викопують траншеї завглибшки 40 сантиметрів, а саджанці...
Звучить дивно, але навіть картоплю фрі можна приготувати з користю для організму. Для цього нам необхідно нарізати бульби овоча брусочками, збити яєчний білок, і додати в нього сіль і спеції за...
Семена не требует холодной стратификации. Для ускорения прорастания его скарифицируют, механически повреждая твердую оболочку. Сухие семена перед посевом замачивают. Высевают в посевные ящики или...
Если в вашей морозильной камере достаточно места, тогда кожуру необходимо выложить небольшим слоем на её дно. Картофельная кожура подмерзнет через 2-3 часа, а затем её нужно собрать и сложить в...
Кожен хороший шеф-кухар усвідомлює цінність шафрану і знає, що він може обдурити око, але не смак. Ось чому важливо купувати шафран у вигляді висушених волокон, а не порошку, який може бути...
Квіти на кухні Для кухні дуже підходять трави і спеції, такі як базилік, м'ята, чебрець, шавлія, орегано, петрушка. Вони пахнуть свіжо і приємно для здоров'я і смачних страв. Крім того, ви завжди...
Рослину широко використовують як спецію в кулінарії. Смак нагадує огірок, тому в перекладі з деяких мов його ще називають огірком-рослиною. Також використовують квіти і листя. Квіти можна сушити,...