Какие болезни и вредители влияют на сохранность головки лука?
Болезни и вредители, влияющие на сохранность головки лука: Пероноспороз лука Возбудителем болезни является грибок Peronospora destructor. Эта болезнь все еще встречается в поле на листьях лука. По...
Температура в помещении для хранения картофеля
Для того, чтобы картофель оставался в свежем здоровом виде как можно дольшее время необходимо поддерживать стабильную температуру в помещении не выше +5°С. При данном показателе температуры...
Создание вентиляции при хранении капусты «пирамидой»
При длительном хранении капусты «пирамидой» важным правилом является обеспечение вентиляции и потока воздуха для овощей, особенно на полу, чтобы предотвратить появление плесени и гнили. Для этого...
Как хранить бланшированные баклажаны
Для тех, кто не знает, бланшировка – это обработка продукта паром либо кипятком на протяжении небольшого периода времени. Баклажаны, обработанные кипятком необходимо положить в специальные...
Липы - священное славянское дерево! Когда собирать и как хранить цвет липы?
Древние славяне очень почитали липу. Она защищала от грома и сохраняла супружескую гармонию. Сегодня мы знаем, что она также защищает от различных воспалений, проблем с пищеварением, а также...
Как правильно выращивать и хранить урожай полевого салата?
Полезно начать подготовку почвы для выращивания полевого салата по крайней мере за 2 недели до запланированного посева. Это будет способствовать появлению сорняков, которые будут уничтожены в...
Как правильно выращивать, собирать и хранить урожай спельты?
При выращивании спельты следует соблюдать севооборот, поэтому она должна попасть на ту же площадь через 3 года. Ей должны предшествовать клевер, люцерна, бобы и корнеплоды. Обработка почвы...
Подготовка капусты перед длительным хранением
Сбор урожая белокочанной капусты правильнее всего проводить при сухой погоде, чтобы вся излишняя влага могла испариться. Также рекомендовано поместить кочаны капусты в теплое сухое место на...
Хранение белокочанной капусты в буртах или в траншеях
Способ хранения кочанов капусты в буртах или траншеях довольно трудоёмкий и потребует затрат времени, больший, чем при других способах, но при этом материальные затраты не потребуются. Самым...
Приготовления чая матча
Матча это целый ритуал чайной церемонии. Первые упоминания о чае из перетертых листьев в Китае в VI в. до нашей эры. Тогда не подозревали, что эта технология трансформируется в столь популярный...
Клещи накожники Psoroptes - возбудители псороптоза ‒ заболевания домашнего скота
Клещи накожники рода Psoroptes – разновидность чесоточных клещей крупного размера (до 0,8 мм в длину, овальной формы). Возбудители кожного заболевания в виде чесотки - псороптоза (также известнен...
Персидский клещ - паразит домашней птицы, возбудитель спирохетоза и причина птичьего паралича
Argas persicus – птичий, или персидский, клещ – малэ – специфический паразит домашних птиц, но способен нападать и на домашних животных, таких как крупный рогатый скот, свиньи, лошади. Клещ также...