Остается еще месяц подготовки овощей к зиме. Многие виды лиственных овощей могут пережить зиму в саду, потому что снег их не беспокоит. Смело оставляйте в саду капусту белокочанную, зимний салат и...
Осмотические эффекты Осмотическая концентрация фруктового сока (содержание растворимого сухого вещества) также влияет на растрескивание плодов. Если она больше, то растрескивания выразительнее....
Плоды граната, характеризующиеся великолепным разнообразием вкуса и многими полезными и даже лечебными свойствами, употребляют как в свежем, так и переработанном виде. Основной пищевой компонент —...
Соленья в уксусе - отличный способ сохранить овощи, особенно морковь. Уксусная кислота - это консервант, который подавляет рост многих видов бактерий, дрожжей и в меньшей степени плесени. Очень...
Традиционный китайский чай из корня солодки и сушеной кожуры мандаринаХорошо промойте 60 г свежего корня солодки и 30 г высушенной кожуры мандарина и поместите в ковшик с 200 г сахара. Добавьте...
Після цибулі, часнику або червоної цибулі можна посіяти майже все, тільки не знову те ж саме або бобові (горох, боби тощо). Але можна вибрати кабачки, які ще дадуть врожай найближчими місяцями. Та...
Тривалий весняний дощ та холод, якщо не знищить весняні саджанці, то неодмінно послабить їх. Особливо чутливі до погодних умов помідори, перець, кабачки, огірки, баклажани. Вони також нестійкі до...
Кріп походить з району Середземного моря, де він поширився як лікарська та пряна рослина. Листя використовують для супів, соусів і як додаток до рагу з овочів, а суцвіття і листя використовують...
Цветы Цветы, которые страдают от большого количества солнца, - это гвоздики (Dianthus), пеларгония (Pelargonium), петуния (Petunia), вербена (Verbena officinalis), бархатцы (Tagetes), ночная...
Цибулю (Allium cepa) вирощують виключно для цибулини, яка у весняний період створює т. зв. помилкове стебло з листям, відоме як "молода цибуля". Її висаджують на сонячних або частково сонячних...
Предпосевная подготовка почвы для корнеплодов Что характерно для корнеплодов - это то, что они высеваются в севообороте и процветают после культур, которые были обильно удобренные навозом. Но...