Звучит странно, но даже картофель фри можно приготовить с пользой для организма. Для этого нам необходимо нарезать клубни овоща брусочками, взбить яичный белок, и добавить в него соль и специи по...
Когда приобретаете картофель на рынке либо в супермаркете, то определить качество овоща не так то просто, так как в большинстве случаев клубни грязные и определить цвет овоща не так просто. Но...
Картофель делят на разваристый и менее разваристый. В настоящее время некоторые производители картофеля маркируют его буквами латинского алфавита A, B, C и D, указывая степень его разваристости....
Первая фаза - это предварительное проращивание, которое должно быть в полной темноте и при температуре 15-20 °С. При этой температуре ростки развиваются от половины до одного сантиметра, и после...
Такое органическое удобрение, как очистки картофеля имеют положительное влияние на состав почвы, в отличии от химических добавок. Картофельные очистки отлично проявили себя в качестве удобрения...
С профессиональной точки зрения разрезать клубни не рекомендуется, поскольку всегда существует вероятность передачи вирусных заболеваний. Вот почему использование целых клубней, безусловно,...
Сладкий картофель дает лучшие урожаи на дренированных глинисто-песчаных грунтах с небольшим количеством гумусового компонента, а кислотность должна быть около 6 рН. Обработка почвы (вспашка)...
Вкусная еда Испании. Бомба. Так называют крокет сделанный из картошки. Он имеет круглую форму и размером как теннисный мячик. А появилось впервые это блюдо в то время когда была Гражданская война....
Багато хто при запіканні картоплі в духовці додають до неї м'ясо, майонез і сир. Ці продукти є найпопулярнішими добавками. Однак таке поєднання принесе більше шкоди, ніж користі для організму. А...
Для того, щоб наситити кущ смородини поживними речовинами проводять підживлення картопляним борошном, багатим на крохмаль і глюкозу. Для цього картопляну муку прикопують по периметру крони рослини...
Для того, щоб збагатити кущ смородини поживними речовинами проводять підживлення картопляним відваром. Для цього картопляну шкірку необхідно залити окропом і залишити настоюватися близько 2-х...
Лише деякі виробники картоплі виконують розрізання бульб належним чином. Розкажемо навіщо, як і коли робити розрізування. Правильне розрізання бульб проводиться приблизно за десять днів до...