Кисла земля - яка вона. Методи визначення рівня кислотності. Чому підвищена кислотність шкідлива для рослин? Любителі “кислинки” серед овочів та квітучих рослин. Ягідники, які віддають перевагу кислому грунту.
Критерії відбору плодів на чорнослив: відсоток цукру, маса, колір та інші характеристики. Найпопулярніший сорт для чорносливу - "Угорка" і чотири її різновиди. Інші сорти придатні для приготування сухофруктів.
Для багатьох з нас спеції вже давно стали тією частиною життя, яку ні в якому разі не можна прибрати і не можна нічим замінити. Використовуючи різні приправи, можна домогтися особливого смаку страв.