Як приготувати сир у домашніх умовах
Готуємо домашні сири. Технологія приготування, підготовка до процесу. Прості рецепти домашніх м'яких і твердих сирів.
15
1
Корисні властивості ягід ірги і їх застосування
Незамінна рослина на Вашій ділянці і невибаглива до вирощування. Способи та методи посадки і вирощування ірги канадської. Цікаві способи застосування і рецепти корисних заготовок. Лікувальні властивості ягід ірги.
15
1
Як приготувати настоянку з лимонника
Лікувальні властивості лимонника: користь та шкода. Як приготувати настоянку з лимонника: кілька рецептів. Правильне збирання та заготівля плодів для настойки. Що потрібно, щоб приготувати цілющий відвар з лимонника.
Що приготувати з бананів
Страви з бананів: рецепти десертів, хліба, млинців, морозива. Види цих фруктів і як їх правильно вибирати.
18
1
Що таке таніни та звідки вони з'являються у вині?
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?
Застосування кмину в стравах та напоях, кращі поєднання кмину з іншими спеціями
В які перші і другі страви, напої та випічку, а також мариновані продукти, кладуть кмин. З якими прянощами він поєднується?
16
0