Бавовникова совка (Helicoverpa armigera Hbn.) - один з найнебезпечніших шкідників більшості сільськогосподарських культур. Гусінь фітофага може живитися приблизно 250 різними рослинами. Особливо...
Остается еще месяц подготовки овощей к зиме. Многие виды лиственных овощей могут пережить зиму в саду, потому что снег их не беспокоит. Смело оставляйте в саду капусту белокочанную, зимний салат и...
Цветок бузины черной (Sambuci flos) богат на эфирные масла, которые содержат около 40 веществ. Из плодов готовят варенье, компот или сок. Также ягоды используют в качестве красителя для пищевой...
Ожина - дуже поширена рослина, яка росте на різних типах ґрунтів і у дуже великих кількостях. Зустрічається у багатьох підвидах і формах, і лише в Європі їх існує кілька сотень. Ожина - це колючий...
З початку вересня по листопад - час збору врожаю шипшини, яка є одним із найдавніших видів рослин, що використовуються людиною. Шипшина - це плід дикої троянди (Rosa canina), що відноситься до...
Пеларгонія духмяна зберігає своє застосування в гастрономії до наших днів, але раніше її вживання було набагато більшим, а її аромат вважався одним з головних козирів на кухні. Залежно від запаху,...
Свежие фрукты собираются для употребления вручную. Этот вид уборки нужно производить аккуратно, целым кулаком, не давя на плод пальцами, чтобы не раздавить. Собирайте вручную в мешки или корзины...
Наличие большого количества железа и солей калия определяет лекарственную ценность плодов абрикосов при анемии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Считается, что 100 г абрикосов оказывает...
Брусниця практично не має протипоказань, не рахуючи індивідуальної непереносимості. Ягоди корисні як в свіжому, так і в замороженому, і в маринованому вигляді. Вона являє собою просто джерело...
Терн, терновник, или слива колючая (лат. Prunus spinosa) - растение, целебные свойства которой известны в народной медицине с древних времен. В лечебных целях применяются все части растения:...
Тыкву мускатную можно приготовить разными способами. Мы можем ее запекать, варить, пропаривать, процеживать, тушить. Она очень популярна как детская еда. Из нее мы можем готовить соки, джемы,...
З інтенсивним виробництвом комерційних фруктових сортів старі дерева традиційних сортів відходять на другий план і дещо відходять у небуття, і є важливою частиною нашої природної та культурної...