Яку частину цибулі-порею можна вживати в їжу
Хоч цибуля-порей і виростає до півтора метра у висоту, в їжу можна вживати далеко не всю рослину, а лише її біло-зелене стебло. Ця частина цибулі найбільш ароматна, ніжна і має приємну...
Три факти про фрукти
1. Ківі – символ Нової Зеландії, його завезли на територію цієї країни з Китаю. Саме тому цей фрукт має ще одну назву - китайський аґрус. 2. Звання найвищої трав'янистої рослини отримав банан....
Три факта о фруктах
1. Киви - символ Новой Зеландии, его завезли на территорию этой страны из Китая. Именно поэтому данный фрукт имеет ещё одно название - китайский крыжовник.2. Звание самого высокого травянистого...
Выбор субстрата для Мильтонии
Субстрат для Мильтонии: поскольку этот вид орхидей имеет тенденцию появляться вьющимися, псевдобульбы расположены далеко от корневища, и их труднее выращивать в горшках. Корзинки с наполненным...
Коли і як використовувати мед в їжі?
Мед солодший за цукор. Коли ви хочете використати в рецепті мед замість цукру, почніть з використання половини кількості меду, ніж тієї кількості цукру, що передбачена в оригінальному рецепті. Всі...
Як визначити стиглість плодів яблуні за індексом Штрафа?
Для визначення оптимального часу збору врожаю користуються т. зв. індексом Штрафа, названим на честь його автора – доктора Йозефа Штрафа з дослідницької станції Бадендорф у Німеччині. Відповідно...
Кисло-солодка заправка для салатів.
Осінь - привід насолодитися сезонними овочами та фруктами. А щоб овочеві салати та інші страви не набридали, варто відтінити їх смак легкими заправками і соусами, які можна приготувати за декілька...
Які природні засоби допоможуть очистити печінку?
В даний час ожиріння печінки стало дуже поширеним захворюванням серед молоді. Причиною є, звичайно, їх нездорові харчові звички. Якщо у вас є ця проблема, ви ні в якому разі не повинні її...
Симптомы содержания нитратов в продуктах и способ их измерения
Самыми легкими симптомами отравления продуктами, которые имели в своем составе большое количество нитратов являются рвота, диарея и боли в желудке. К сожалению, выявить количество нитратов в...
Скільки можна з’їсти гострого перцю чилі?
Перець чилі, каєнський перець і пепероні - гострі перці з родини Капсикум. Вони популярні завдяки своєму гострому смаку, який є незамінною частиною багатьох страв та соусів.Своєму гарячому смаку...
Соняшникова олія для заправки салатів
Якщо ви ставите питанням яка соняшникова олія найкраще розкриє смак салатів і других страв, то сміливо можете використовувати олію першого холодного віджиму. Особливо яскраво така олія розкриє...
Туристам в Австралии на заметку: лихорадка реки Росс
Характеризуется лихорадкой, обширной сыпью и воспалением суставов. Возбудитель — вирус реки Росс (сем. Togaviridae). Основным резервуаром инфекции являются кенгуру, а также могут быть лошади,...