Как хранить овощи в холодильнике
Все овощи в холодильнике необходимо хранить в нижних ящиках, предназначенных для овощей, в так называемой «зоне свежести» («fresh zone»). При этом нужно выставить минимальную температуру. В...
Как предотвратить заболевание листьев у овощей?
Профилактика заболевания проводится следующими мерами: - использование устойчивых к возникновению заболевания сортов / гибридов - устойчивость может быть полной или частичной и указана в описании...
Почему репу называли королевой овощей?
Ранее ее называли королевой овощей. Сегодня репа (Brassica rapa) медленно возвращается из забвения. Она относится к семейству капустных так же, как и капуста белокочанная, капуста кейл и кольраби....
Какие ошибки вы допускаете, сохраняя овощи на зиму?
Благодаря хорошему планированию и сочетанию производства на открытых и закрытых территориях (теплицы, парники) можно, в зависимости от климатических условий региона, обеспечить более или менее...
Какие условия хранения необходимы для различных видов овощей?
Для различных видов овощей - различные условия хранения В поддержку начального качества, то есть длительности хранения, в основном влияют температура и относительная влажность. Наилучшие условия...
Почему происходит порча овощей до сбора урожая?
Растрескивание помидоров, или «кошачья морда» Это физиологическое расстройство проявляется в виде рубцов и отверстий разного размера (как правило, на верхней части), что снижает рыночную...
Какие корнеплоды и овощи собирают в октябре?
Если вы придерживались инструкций и календаря полевых работ, в октябре пришло время наслаждаться результатами ваших усилий. Но для фермеров покой все еще не наступил — ведь время собирать и овощи...
Какие овощи можно выращивать в мешках и как это делается?
Выращивание картофеля Чтобы вырастить картофель, вам нужен более глубокий мешок, в который вы сможете посадить от 1 до 3 картофеля. Третью часть мешка заполните качественным грунтом, положите...
Петрушка посевная
Петрушка - одна из наиболее холодостойких овощных культур: легко переносит заморозки. Семена начинают прорастать уже при +3 градусах. Но, это растение очень требовательно к влаге и плодородию...
Какие подставки использовать для выращивания овощей? Покупать или сделать самостоятельно?
Вы можете приобрести опоры (металлические, пластиковые или деревянные). Например, на пилорамах продают дубовые рамки. Но вы также можете сделать их самостоятельно. Для этого можно использовать...
Какие пряные и лекарственные травы сеют с фруктами и овощами для защиты от болезней и вредителей?
Есть ряд пряных и лекарственных растений, которые сеют с фруктами и овощами, чтобы защитить их, так как они уничтожают вредные микроорганизмы, паразитов и болезни. Некоторые маскируют запахи...
Как сформировать узкие грядки для овощей?
Грядки следует формировать в направлении восток-запад, чтобы максимально использовать солнце, а растения имеют оптимальные условия для процесса фотосинтеза. При формировании клумбы высаживайте...