Сироватка має дуже широке застосування, тому її використовують як інгредієнт у різних напоях, придатних для будь-якого віку, потім як інгредієнт у препаратах для спортсменів, для пацієнтів, у...
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...
Цибуля-порей з кожним днем стає все більш популярною і часто використовуваною стравою в кулінарії. Цибуля-порей має унікальний ніжний і водночас пікантний смак, який надає родзинку стравам кухні...
Знаете ли вы, что ирисов аж 800 видов! Оттенки и формы петушков (так еще называют ирисы) разнообразны! Не зря "ирис" с греческого переводится как "радуга. Сегодня косачей (так тоже называют...
Існує багато різних видів рису, але найбільш поширені лише деякі види.Рис басматіАроматний рис з ніжним горіховим ароматом та смаком та легкою текстурою. Його культивують століттями у передгір’ях...
Хрін (Armoracia lapathifolia) Багаторічна і міцна рослина заввишки до 130 см з товстим дерев’янистим коренем і прямостоячим гіллястим стеблом у верхній частині. Батьківщиною хрону є...
Рослини, зібрані в липні, багаті калієм і як такі можуть використовуватися як добавка до компосту. Папороть найчастіше використовується для весняних та зимових обприскувань проти кров’яного...
Чорний часник звучить як оксюморон. Але це не новий вид часнику, а продукт, виготовлений шляхом бродіння часнику, і кожен може зробити його в домашніх умовах. Це традиційний корейський продукт,...
Льоноподібне насіння Листя шисо вживають у сирому або вареному вигляді. Фіолетове листя використовуються для кольору їжі, яка готується. Також його можна сушити для використання в зимовий період....
Зцілення та використання Листя мають знеболювальну, окситоцитарну дію, їх можна використовувати як теплий компрес. Відвар листя можна використовувати під час пологів для їх полегшення. Настій...
Ірис (Irises), або півники, - дуже популярна трав'яниста рослина. Її вирощують у багатьох садах здебільшого завдяки прекрасним квітам різного кольору. Багато сторіч тому ці квіти були символом...
На Сицилії його вирощують для отримання листя, яке сушать і подрібнюють, а потім використовують як танінову сировину для дублення шкіри.Плоди сумаху містять багато органічних кислот (особливо...