Ехінацея - рослина родом з Північної Америки, де її культивували індіанці як лікарську рослину. У Європу її завезли у 18 столітті. Вона широко використовується в альтернативній медицині,...
Банани багаті вітамінами та мінералами й містять дуже мало жирних кислот, мало білка і здебільшого складаються з води та вуглеводів. Незрілі банани повні крохмалю, і в міру їх дозрівання...
Журавець містить: дубильні речовини, пектин, холін, флавоноїди, феноли та ефірні олії. Народна медицина приписує йому здатність відновлюватися і зміцнювати організм. Чайний напій ефективний при...
Чебрець дуже корисний для травлення і допомагає розщеплювати жирну їжу. Він ідеально підходить для приготування основних блюд, рагу та маринадів. Його можна додавати в супи, соуси та начинки. Він...
Насіння анісу здавна відоме як пряність. Їх використовують у випічці ще з давніх цивілізацій на Близькому Сході. Також були помічені цілющі властивості цієї спеції: покращення травлення, лікування...
Кріп (Anethum graveolens L)- однорічна рослина з сімейства Apiaceae. Його цілющі властивості вже згадуються в записах про папірус, і спочатку він виник на території Палестини. Застосовується при...
Крім відмінності в кольорі червонокачанної та білокачанної капусти, існують відмінності та в хімічному складі. Фіолетове забарвлення капусті надають такі речовини, як антоціани, які мають дуже...
Врожай білокачанної капусти, який був зібраний після настання перших заморозків має переваги в довшому і якісному зберіганні. Пояснення даній властивості просте: коли капуста знаходиться в...
Алое. Алое це дуже дивовижна квітка, а називають її так через те, що речовина, що міститься в листі цієї квітки, мають дуже багато корисних речовин. Листя алое складається з желеподібної речовини,...
З червоної цибулі ще з давніх часів виготовляли компреси, відвари і настої для використання в народній медицині. Було відмічено, що лікувальні властивості цибулі полегшують прояв болю і надають...
Свіжовичавлений морквяний сік, як і будь-який інший продукт, має як свої корисні властивості, так і протипоказання. При регулярному вживанні цього напою в великих кількостях, шкіра набуває...
Червонокачанна капуста, як і всі інші види овочів, має як корисні властивості для людського організму, так і протипоказання для окремих категорій людей. Повністю виключити овоч із раціону...