Сырное зерно, или калье
Вот так выглядит будущий сыр! Еще полтора часа назад это было свежайшее молоко. Пастеризация, охлаждение, внесение закваски и фермента, резка зерна и вот эти зернышки, называемые сырное калье. Их...
Факты об имбире
Имбирь содержит достаточное количество полезных компонентов ,вследствие которых имбирь является не только как специя ,но и как целительное средство . В корне имбиря находится витамин С ,В2 и...
Состав кунжутного масла
Кунжутное масло хоть и не является самым популярным, однако оно содержит множество полезных веществ и микроэлементов, среди которых большое количество антиоксидантов, железо, кальций, ряд...
Вирощування редису в відкритому грунті
Якщо редис вирощується в досить родючому, багатому гумусом грунті, що має нейтральну кислотність, то догляд за ним зводиться до мінімуму. Буде потрібно лише вчасно прибирати бур'яни і...
Використання соку червонокачанної капусти
Свіжий сік з червоної капусти є натуральним природним харчовим барвником, який часто використовують для фарбування рису при його приготуванні, для надання фіолетового відтінку кремам і тісту для...
Як успішно вирощувати верес на балконі взимку?
Взимку балкони все ще можуть бути розкішними та приємними для очей. Оскільки, існують типи квітів, стійкі до низьких температур та морозу і їх не потрібно заносити в будинок, навіть коли...
Как правильно собирать и сушить листья толокнянки? Применение при заболеваниях почек!
Толокнянку обыкновенную издавна применяют для лечения заболеваний почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Ее лечебные свойства основаны на наличии от 5 до 11% гликозида арбутина в клеточном...
От каких факторов зависит значение рН почвы?
Измерения pH может помочь производителям растений (профессионалам и любителям) лучше понять наличие питательных веществ, рыхлость почвы и виды растений, которые можно выращивать. Значение рН почвы...
Апитерапия - природное средство от ожирения
Несмотря на то, что генетика является одной из причин ожирения у многих людей, согласно исследованиям, мед следует использовать вместо кристаллического сахара при приготовлении пищи именно потому,...
Как достаточное количество серы влияет на устойчивость корнеплодов к неблагоприятным погодным условиям?
Сера играет важную роль в питании, поскольку увеличивает содержание белков, аминокислот и масел в сельскохозяйственных культурах. Это дает возможность создать на корню узелки (узелковые) бобовых,...
Как приготовить сок из айвы? Рецепты!
Сок айвы - приготовление Этот простой айвовый сок можно приготовить примерно за час. Ингредиенты, которые вам понадобятся: - 1 кг айвы, - 500 г сахара (по желанию можно взять заменитель сахара,...
Цілющі властивості та використання індійського інжиру!
100 г плодів індійського інжиру містять: 41 кКал, 0,5 г загального жиру, 5 мг натрію, 9,6 г вуглеводів, з них 3,6 г харчових волокон, 0,7 г білка, 25 мг бета-каротину, 6 мг фолієвої кислоти, 220...