Чому сира ріпчаста цибуля корисніша обробленої
У свіжому вигляді в складі ріпчастої цибулі є сахароза, яка при тепловій обробці (варіння, смаження) розпадається на глюкозу і фруктозу. Кількість глюкози в крові збільшується, приєднавшись до вже...
Де та як використовують сфагнум( торф'яний мох)?
У наш час мох використовується здебільшого у квітникарстві, при вирощуванні орхідей, а садівники все частіше використовують його під час удобрення ґрунту, все завдяки його здатності підвищувати...
Горобина та ії використування
Горобину дізнатися легко, по її насичено червоно- помаранчевим ягодам, в яких міститься дуже багато корисних вітамінів. Плоди горобини часто використовують при авітамінозі і анемії, а також для...
Чим корисна шипшина для домашніх птахів і в якому вигляді її можна давати?
Під Шипшиною ми маємо на увазі плоди рози (Rosa canina L.) — це листяний, гіллястий і колючий кущ, який росте на узліссях лісів, біля живоплотів і огорож, на пасовищах, серед чагарників і...
Шпинат, похождения та використання
Шпинат городній (Spinacia oleracea) - трав'яниста рослина родини лободових, який можна висівати восени для осіннього, зимового та весняного споживання. Шпинат, посаджений восени, соковитіший за...
Китайская капуста бок- чой! Користь та споживання!!
Справа не в тому, що нам не вистачає власних зелених овочів, які вирощуються в нашій області протягом багатьох років, таких як капуста, брокколі та ін. Але екзотика нікому ще не нашкодила,...
Як вирощувати та збирати зелені листові овочі? У чому їх користь?
Ви можете сіяти деякі види зелених листових овочів цілий рік і завжди мати їх під рукою. Перед посівом добре подрібніть поверхневу частину ґрунту і збагатіть його зрілою органікою (розкладеним...
Використання цибулі-порею в кулінарії
Цибуля-порей з кожним днем стає все більш популярною і часто використовуваною стравою в кулінарії. Цибуля-порей має унікальний ніжний і водночас пікантний смак, який надає родзинку стравам кухні...
Корисні властивості огіркового соку
Огірковий сік використовували в народній медицині як засіб, який допомагає регулювати кислотно-лужний баланс в організмі, добре виводить сечову кислоту, а також позитивно впливає при знятті...
Використання баранини у медицині.
Баранина в медицині. Ягнятина це м'ясо молодої баранини. Її дуже часто рекомендують дієтологи. У ягнятині є велика кількість фтору, а він дуже корисний для зубів. Баранина жирне м'ясо, але попри...
Які переваги використання біогумусу?
Біогумус, вермікомпост - це дуже високоякісне органічне добриво. Його отримують при переробці органічних відходів (стійкого гною, залишків їжі, фруктів, овочів). Використовуючи цей гумус,...
Використання гібіскусу в кулінарії
У кулінарії використовуються практично всі частини рослини, не враховуючи корінь. Листя гібіскуса використовують в якості компонента салатів і при гасінні м'яса. Насіння гібіскуса можуть замінити...