Соленья в уксусе - отличный способ сохранить овощи, особенно морковь. Уксусная кислота - это консервант, который подавляет рост многих видов бактерий, дрожжей и в меньшей степени плесени. Очень...
Самым лучшим способом сделать твердую кожуру более мягкой является способ заморозки овоща. А все потому, что когда овощ замораживается, то сок в его клетках и межклеточная жидкость...
Якщо у вашій морозильній камері достатньо місця, тоді шкірку необхідно викласти невеликим шаром на її дно. Картопляна шкірка підмерзне через 2-3 години, а потім її потрібно зібрати і скласти в...
Если в вашей морозильной камере достаточно места, тогда кожуру необходимо выложить небольшим слоем на её дно. Картофельная кожура подмерзнет через 2-3 часа, а затем её нужно собрать и сложить в...
Если в вашей морозилке недостаточно места для заморозки картофельных очистков, тогда вы можете воспользоваться неотапливаемым балконом, если такой имеется. Для заморозки необходимо разложить...
Болезнь парши груш и яблок, вызванная Venturia inequalis и Venturia pyrina появляется с начала вегетации и в холодильниках после хранения плодов. На грушах защиту следует начать ранней весной,...
Правильное определение даты сбора урожая яблок помогает нам сохранять фрукты как можно лучше. В яблоках мы выделяем два типа спелости: физиологическую и технологическую. Для физиологической...
У некоторых растений цветение можно стимулировать, увеличивая свет или дозу фосфорных удобрений. При недостатке фосфора многие растения не хотят цвести. У бромелиевых цветение можно стимулировать...
Для хранения выбирайте здоровые плоды без видимых признаков повреждения или симптомов заболевания. Яблоки не нужно мыть или протирать. Свежесобранные яблоки лучше оставлять в прохладном месте в...
▪️ Прежде чем заморозить, овощи нужно ошпарить и нарезать кусочками. ▪️Если в планах есть замораживание томатов, то лучше из них сделать сок и заморозить его. ▪️ Плоды замораживаются нарезанными...
В то время как витамины и минералы теряются с каждым днем хранения в холодильнике, здоровые питательные вещества сохраняются в морозильной камере. Чем быстрее заморозите капусту, тем лучше. Что...