Чому Ріпу називали королівою овочей?
Раніше її називали королевою овочів. Сьогодні ріпа (Brassica rapa) повільно повертається із забуття. Вона належить до сімейства капустяних так само, як і капуста, капуста кейл та кольрабі. Як їжа...
Які роботи в рослинних садах проводять в січні, лютому та березні?
Січень: Якщо ви не поширювали органічне добриво і не вносили його в грунт то тепер можете це зробити. На 10 м2 слід внести 30 кг гною або 1 кг стебла. Прийнято план вирощування овочів у сімейному...
Якої шкоди врожаю завдає капустяна муха та тля? Як розпізнати шкідників?
Весняна капустяна муха Капустяна муха вважається одним з найнебезпечніших шкідників капусти та цвітної капусти, і виникає, як тільки температура ґрунту підвищиться до 12 ° С. Це викликає великі...
Які культури сіють у березні?
У першій половині березня висівають: моркву, шпинат, мангольд, горох, цибулю, селеру (можливо, в середині місяця, залежно від погоди), салат і топінамбур. Половина місяця ідеально підходить для...
Які симптоми альтернаріозу капусти?
Альтернаріоз, або плямистість листя, — хвороба, яка завдає великої шкоди рослинам родини капустяних. Захворювання капусти спричиняють гриби Alternaria brassicae, Alternaria brassicicola та...
Як вирощувати міні-овочі на відкритому повітрі та у горщиках?
Вирощування міні-овочів у горщиках Щоб якомога швидше забезпечити свій раціон молодими та свіжими рослинами, ви можете вирішити вирощувати їх вже сьогодні. Уявіть броколі, цвітну капусту, редиску,...
Наскільки стійка капуста до низьких температур?
Оптимальна температура для пророщування - 20 °C. Для більшості видів капусти оптимальними температурами для вегетативного росту є від 15 до 20 °C, а ріст припиняється при температурі вище 25-27...
Какие условия благоприятны для выращивания кольраби?
Кольраби - двухлетнее растение. В первый год после четвертого-седьмого настоящего листа стебель начинает утолщаться, и становится округлой сплюснутой или овальной формы к своей зрелости. Капуста...
Які помилки ви допускаєте, зберігаючи овочі на зиму?
Завдяки хорошому плануванню та поєднанню виробництва на відкритих і заповідних територіях можна, залежно від кліматичних умов регіону, забезпечити більш-менш постійне виробництво та споживання...
Яку шкоду врожаю завдає капустяна муха та як з нею успішно боротися?
Найважливішим шкідником капусти є капустяна муха. Також вона атакує інші культури з сімейства капустяних (капуста листова, цвітна капуста, кольрабі, редька, хрін та ін...). Шкоду завдають білуваті...
Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Які коренеплоди можна вирощувати в горщиках?
Більшість трав та листових овочів успішно ростуть у неглибоких горщиках, але при вирощуванні коренеплодів необхідно забезпечити досить широкі (15-30 см) і глибокі (20 см) горщики з хорошим...