Де та як застосовують маку перуанську?
У народній медицині ще два тисячоліття тому мака була відома як високоцінна їжа. Свіжий корінь відварювали і смажили, а сушений варили у воді та молоці, додавали в кашу або просто подрібнювали в...
Харчова цінність маки перуанської
Назва "мака" або, як його часто називають "перуанський женьшень", є найпоширенішою етноботанічною назвою для латинської рослини Lepidium meyenii, однієї з багатьох рослин з родини Brassicaceae....
Як боротися зі слимаками? Харчові пастки та мідь
Слимаки — шкідники, яких можна знайти в кожному городі та на подвір’ї. Найбільшу шкоду вони завдають поїданням плодів та соковитого молодого листя, хоча інколи трапляється, що вони з’їдають цілі...
Молода цибуля - скарбниця аромату, смаку та здоров'я
Молода цибуля - планетарно популярна їжа. Він належить до родини Allium, як і інші відомі види цибулі - городня цибуля, часник, цибуля-порей та цибуля-трибулька. Її вирощування розпочалось 5000...
Як боротися зі слимаками?
Нематоди є важливим інструментом у боротьбі зі слизом. Оскільки вони є ексклюзивними паразитами равликів, ці нематоди не небезпечні для інших організмів. Їхня перевага полягає в тому, що вони дуже...
Лікувальні властивості маку
Мак присутній майже у всіх кухнях світу, але багато хто нічого не знає про його лікувальні властивості. Тривалий час він був символом сну і смерті через опій, що виробляється з нього, і його...
В чому переваги пермакультури?
У пермакультурному саду профілактично застосовують рослинні препарати (фітонциди), які зміцнюють стійкість та здоров’я рослин. В одному куточку саду може бути бузина, а в іншому - соняшник. Якщо...
Як врятувати кабачки від слимаків та равликів?
Равлики та слимаки відомі своєю ненажерливістю та любов'ю до овочевих, а також ягідних культур. І можуть принести невиправної шкоти саду чи городу.Проявляють найбільшу активність вночі, в хорошу...
Маклюра - корисне дерево, плоди якого схожі на апельсин!
Маклюра оранжева (Maclura pomifera) була названа на честь американського геолога Вільяма Маклюра. Походить із Північної Америки (Техас та невеликі частини Арканзасу та Оклахоми), де росте в...
Макроелементи у складі цибулі-порею
Цибуля-порей містить у своєму складі необхідні нашому організму макроелементи, без яких діяльність багатьох органів і систем була б неможливою, а саме:• калій – 220 мг;• кальцій – 85 мг;• фосфор –...
Черімоя - рослина зі смаком солокої жувальної гумки!
Черімоя або шерімоя (Cherimoya) - є невідомою рослиною в нашій країні. Цей екзотичний фрукт походить з роду Annona, сімейства Annonaceae, родом з Південної Америки, точніше з Анд. Черімоя...
Макроэлементы в составе лука-порея
Лук-порей содержит в своем составе необходимые нашему организму макроэлементы, без которых деятельность многих органов и систем была бы невозможной, а именно:· калий – 220 мг;· кальций...