Душистый перец
Душистый перец имеет насыщенный свежий вкус с небольшим жжением и аромат, который сочетает в себе несколько специй корицу, кориандр, черный перец и кардамон. Хранить данную специю лучше в виде...
Для чего и как обрезать перец?
В нашей местности перец часто выращивают или в открытом грунте, или в теплице. Чтобы перец мог нормально расти и плодоносить, необходимо правильно выбрать способ выращивания. Пышные сорта перца с...
Интересное про перец
ПерецЭтот овощ известен всем. Этот вкусный овощ используется в кухнях многих стран. А сам он роддом из южных земель. Перец имеет множество видов и в основном его используют для изготовления...
Як захистити перець від хвороб при вирощуванні на відкритому повітрі?
Вертіциллезне в'янення відбувається після рясного поливу Вертіциллезне в'янення трапляється в найтепліші місяці, зазвичай в липні та серпні. Викликається грибком Verticillium dahliae, який...
Як захистити перець від фітофторозу? Основні профілактичні заходи!
Захист перців від фітофторозу є складним і включає ряд заходів. Необхідно вжити відповідних профілактичних заходів для запобігання зараження, оскільки хворі рослини не можуть видужати, і подальший...
Чем полезен перец чили?
1. Оказывает противовоспалительное действие - благодаря капсаицина чили обладает противовоспалительным свойством. Капсаицин сильно блокирует вещество Р, связанная с воспалительными процессами в...
Як підживлювати та захищати перець в органічному землеробстві?
Харчування та захист Мульчування органічною декоративною корою тримає бур’яни під контролем та розповсюдженням, а також захищає від псування ґрунту під час сильних дощів. З часом мульча...
Как защитить перец от болезней?
В течение вегетационного периода перец может быть атакован рядом болезней, ни одна из которых не может быть выделена как экономически вредная. Однако следует отметить некоторые болезни, чтобы...
Душистый перец в кулинарии
Душистый перец часто можно встретить среди ингредиентов для приготовления различных блюд. Данная специя придает блюдам приятный аромат и может изменить вкус блюда. Чаще всего душистый перец...
Душистый перец в кулинарии.
Перетертый душистый перец в виде порошка в небольших количествах используют при приготовлении компотов и кондитерских изделий. Эта специя делает более выразительным вкус варенья или джема. Для...
Как посушить острый перец? Способы сушки в венке
Сушить перец можно несколькими способами. Самый простой способ - разложить его на чистую ткань и держать в тени в хорошо проветриваемом месте. Когда он полностью высохнет, храните его в сухих...
Когда сажать перец в грунт
Если рассада перца уже достаточно выросла и окрепла, то в период появления первых бутонов её нужно высадить в открытый грунт. Температура на улице при этом должна достигать отметки в 15-17°C....