Как подготовить овощи к зиме?
Остается еще месяц подготовки овощей к зиме. Многие виды лиственных овощей могут пережить зиму в саду, потому что снег их не беспокоит. Смело оставляйте в саду капусту белокочанную, зимний салат и...
Как защититься от нитратов в овощах и фруктах
В последнее время очень много разговоров посвящены тому, какой вред приносит нашему организму повышенное содержание нитратов в растительных продуктах питания. Но совсем без нитратов овощи расти не...
Как глубина посева влияет на всхожесть овощных культур?
Посев семян на нужной глубине важен для из прорастания и устойчивости растений, и обычно не нужно сеять их глубже, чем двойной диаметр семени. Чтобы насладиться ароматами свежих овощей в начале...
В чем популярность мини-овощей?
Мини-овощи - это молодые овощи или "карликовые", гибридные версии обычных овощей, которые часто употребляют по принципу один фрукт - один кусочек, один укус. За сравнительно короткое время они...
"Совместное" хранение овощей
Необходимые знания возможностей хранения Из-за ограниченного объема мест хранения производители часто сохраняют различные овощи вместе. При совместном хранения следует знать, что только те овощи,...
Чем засолка овощей лучше чем заморозка?
Можете ли вы представить зиму без квашеной капусты и здоровой озимой капусты, которую можно есть как салат, и, конечно, она незаменима при приготовлении голубцов? Квашеная капуста полезна для...
Почему полезно употреблять цветные овощи для здоровой жизни?
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Сочная скумбрия на овощной подушке.
Сочная скумбрия на овощной подушке. Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом приготовления скумбрии. Так же это блюдо не только вкусное, но ещё и полезное. Блюдо актуально в пост и...
Из остатков каких овощей и фруктов можно вырастить новое растение?
Картофель Картофель можно легко вырастить из ее кожуры. Выбирайте картофель, который имеет достаточное количество «очков» - это участки, из которых впоследствии будет развиваться побег. Каждый...
Как снизить стресс от засухи у овощных культур?
Овощные культуры состоят в основном из воды (от 70 до 90%), поэтому они очень чувствительны к ее нехватке. Производство таких культур без орошения немыслимо и было бы убыточным. Самая большая...
Какие овощи можно выращивать в мешках и как это делается?
Выращивание картофеля Чтобы вырастить картофель, вам нужен более глубокий мешок, в который вы сможете посадить от 1 до 3 картофеля. Третью часть мешка заполните качественным грунтом, положите...
Почему гибридные семена становятся все более доминирующими в общем производстве овощей?
Современное производство направлено на продукцию оптимальных качественных и количественных характеристик. Одной из основных предпосылок качественного производства является использование...