Сушеный инжир
Сушеный инжир, в отличие от свежего, можно употреблять круглый год. Обычно они продаются в упаковках и имеют срок годности несколько месяцев. Не стоит опасаться, если сушеный инжир покрыт белым...
Як правильно збирати, сушити та зберігати шипшину?
Жовтень і листопад - ідеальний час для збору плодів шипшини, також відомої як дика троянда (лат. Rosa canina). Латинська назва «каніна» бере свій початок з давніх часів, коли грецький лікар...
Як висушити лікарські трави на відкритому повітрі та в пучках?
Якщо ви хочете висушити трави найпростішим способом, щоб максимально зберегти повноту їхнього аромату, тоді сушіння на повітрі - ідеальний вибір для вас. Ви можете висушити зв’язані пучками трави,...
Выбор дыни для сушения
Какую можно Даню выбирать для сушки. Дыня такая ароматная, сочная и сладкая. Сушеная дыня не менее вкусная, её очень любят детишки. Бахчевые культуры в основном выращивают на юге страны. Приносить...
Як правильно сушить гриби
Як правильно сушити гриби. Зараз ми навчимося кулінарним премудростям завдяки яким взимку ми зможемо насолоджуватися смаком літніх і осінніх грибочків. Таким способом можна сушити білі або...
Польза сушеной алычи
Для чего нужно есть алычу. Сухофрукты любят, из-за того что хранятся они долго и так же содержат практически все полезные вещества, которые есть в свежих фруктах. В алыче достаточное количество...
Сушенный абрикос
Абрикос известен людям с начала 4 тысячелетия до нашей эры. Так же можно сохранить витамины фрукта, если достать из него косточку и высушить. Курага очень полезна, а еще в ней в 10 раз больше...
Где использовать сушёные томаты?
Сушёные томаты прежде всего прекрасный способ переработки томатов, если высушивать не до хруста, можно залить оливковым маслом, немного чеснока и прованских трав и прекрасная закуска к хлебу...
Користь сушенної аличі
Для чого потрібно їсти аличу. Сухофрукти люблять, через те, що зберігаються вони довго і так само містять практично всі корисні речовини, які є у свіжих фруктах. У аличі достатня кількість...
Коли та як правильно збирати лікарські трави?
Замість того, щоб купувати готові чаї та спеції, чому б не зібрати і не висушити трави самостійно, особливо якщо вони є у вашому власному саду? Окрім проведеного часу на свіжому повітрі, ви будете...
Сушена алича у кулінарії
Застосування сушеної аличі в кулінарії. Вірменська, грузинська, азербайджанська кухні цих народів, дуже люблять додавати сушену аличу у свої страви. З сушеної аличі готують різні супи, запікають...
Зберігання соняшника
Зберігання соняшника — це важка і відповідальна робота, завдяки високому вмісту олії в зерні. Якщо відсоток олії становить 44%, а вологість повітря близько 10%, ферменти, що розщеплюють жир,...