Фенхель - очень здоровая овощная культура. Из него используются листья, утолщенную головку, семена и корни. Молодые листья содержат большое количество витамина С и бета-каротина. Он очень полезен...
Черная бузина очень похожа на красную. От красной она отличается тем, что ее плод черного цвета и очень вкусный.Красная же бузина имеет горькие плоды, но она достаточно питательная, поскольку...
Чайную ложку сухой измельченной травы залейте 250 мл кипятка, оставьте накрытым 5-10 минут и процедите. Пить 2-3 раза в день по чашке свежезаваренного чая, глотками, между приемами пищи. При...
На вкус плоды зизифуса похожи на финики и могут быть использованы в качестве заменителя в рецептах с яблоками или финиками. Плоды используют в свежем, сушеном, консервированном, засахаренном виде...
Приготовление изюма из винограда позволяет как бы законсервировать все витамины и микроэлементы этой ягоды. При этом, в сушоном виде в винограде ценных веществ в 10 раз больше, чем в свежем....
Для каждой хозяйки лето – это пора заготовок на зиму. Для многих консервирование – настоящее испытание, ведь процесс трудоемкий и отнимает много времени и сил. Чего стоят стерилизация и кипячение...
Черный чеснок звучит как оксюморон. Но это не новый вид чеснока, а продукт, изготовленный путем брожения чеснока, и каждый может сделать его в домашних условиях. Это традиционный корейский...
Масло календулыЦветы календулы собирают в сухую погоду, сушат на чистой ткани или бумаге тонким слоем и упаковывают в чистые банки со стеклянными бутылками с широким горлом, следя за тем, чтобы не...
Рожковое дерево - это большое зеленое дерево, которое растет в районе Средиземноморья и достигает в высоту до 20 метров. Препараты из рожкового дерева используют для лечения диареи, расстройств...
Сафлор красильный, американский шафран, дикий шафран, красильный чертополох (Carthamus tinctorius L.) происходит из Египта. В 16 веке его завезли в Англию, а оттуда он распространился на другие...
Увеличивает количество эритроцитов Если мы используем крапиву в пищу, она считается очень мощным овощем, поскольку влияет на ряд метаболических функций в организме, начиная от стимулирования...