Ноні - так само цей фрукт називають «індійська шовковиця». Ноні родом з південно-східної Азії, а в наш час цей фрукт росте у всіх тропічних країнах. Цей плід нагадує велику картоплю, тільки...
Пімента лікарська, на яких виростають ягоди духмяного перцю, має кілька дуже схожих за характеристиками рослин, які мають ягоди зі схожим смаком і ароматом і знаходяться в інших родах і навіть...
Як правильно вибрати аличу для сушіння. Рання алича вже зріє в кінці серпня, але такі плоди краще для сушіння не використовувати через те, що вони більш водянисті. Для сушіння найкраще підходять...
Проявитись захворювання може у вигляді білих плям, уражене місце буде мати вигляд посипаного мукою.При пошкодженні рослина втрачає урожайність, а персики втрачають смак. Персик можуть атакувати...
Сорт твердокорого гарбуза Веснянка має плоди ніжно зеленого відтінку, що мають білі крапки поверх шкірки. Внутрішня частина плодів відрізняється жовто-жовтогарячим відтінком і солодким, з...
Скоростиглий сорт редису Первенець відрізняється хорошим смаком з відчутною солодкістю. Має коренеплоди багряного відтінку, а всередині - соковиту м'якоть білого кольору. Особистою перевагою...
Цибуля-порей є багатим на корисні речовини овочем, проте багато жінок відмовляються від неї в період лактації. Цей овоч зовсім не має негативного впливу на організм дитини. Однак, такі овочі, як...
При додаванні цибулі-порею в дієтичні страви вона наповнює їх приємним пряним ароматом, який має властивість підвищувати апетит. Перевагою цибулі-порею перед ріпчастою є менший смак гіркоти. При...
Гуаява — рослина, яка походить з Південної та Центральної Америки, Карибських островів. Psidium guajava (відома яблучна гуаява) — чагарникове дерево з родини миртових (Myrtaceae), досить поширене...
Кожен хороший шеф-кухар усвідомлює цінність шафрану і знає, що він може обдурити око, але не смак. Ось чому важливо купувати шафран у вигляді висушених волокон, а не порошку, який може бути...
Дика морква має численні харчові властивості і містить вітаміни А, В і Е та ефірну олію. Цілющі властивості багато в чому пояснюються саме дією останньої. Ефірна олія дикої моркви має...
Рукола (лат. Eruca sativa) - багаторічний капустяний (хрестоцвітний) овоч, який є дуже корисним для людини. Як їстівну рослину її вирощують ще з часів Римської імперії. Рукола широко...