Чому добре мати вишню у своєму саду?
Сезон збирання вишні та виготовлення з неї соків починається. Цього разу ми будемо говорити не про інтенсивне вирощування вишні, а про її харчові та лікувальні властивості. Вишня (лат. Prunus...
Застосування зизифуса в народній медицині та кулінірії! Як приготувати та застосовувати чай із зизифуса?
На смак плоди зизифусу схожі на фініки і можуть бути використані як замінник у рецептах з яблуками або фініками. Плоди використовують у свіжому, сушеному, консервованому, зацукрованому вигляді та...
Цілющі рецепти з розмарину
Розмарин (Rosmarinus officinalis)Розмарин - вічнозелений щільний чагарник з сильним і приємним ароматом і пряним смаком. Він широко поширений, а квіти, пагони квітів та листя використовують у...
Що таке естрагон? Пряність або ліки?
Естрагон - багаторічна рослина з родини Asteraceae . Він також відомий як тархун, естрагін, острогін. Спочатку його використовували в лікувальних цілях, а з розвитком класичної французької кухні в...
Які пряні та лікарські трави сіють поряд з фруктами та овочами для захисту від хвороб та шкідників?
Ароматичні трави як приклад доброго сусіда Існує ряд пряних і лікарських рослин, які засівають фруктами та овочами з метою їх захисту, оскільки вони знищують шкідливі мікроорганізми, паразитів та...
Які цілющі властивості цибулі- трибульки?
Як й інші види цибулі, цибуля-трибулька не позбавлена лікувальних властивостей і користі для нашого організму. Поживний склад однієї столової ложки сушеної цибулі: 1 калорій, менше одного грама...
Практичне застосування любистка лікарського: як приготувати чай, настоянку та бренді?
Чай: візьміть одну чайну ложку подрібненого свіжого кореня або одну чайну ложку сухого кореня, залийте 200 мл гарячої води. Накрийте кришкою, дайте постояти півгодини і процідіть приготований...
Де застосовується ефірна олія кмину?
Кмин вирощують заради його плодів, які містять 4-6% ефірної олії. Застосовується у виробництві продуктів харчування (хлібопекарні, кондитерські фабрики). Застосовується в лікувальних цілях проти...
Чи може амброзія бути лікарською рослиною?
Окрім поганих властивостей, які ми всі добре знаємо, мало кому відомо про хорошу сторону цієї рослини, і її лікувальні властивості. Вона використовується для зовнішнього застосування при різних...
Які умови сприятливі для вирощування драцени - самиці дракона?
Завдяки своїй елегантній красі, яка вписується в будь-який інтер’єр, драцена стала однією з найбільш затребуваних кімнатних рослин! А якщо до всього додати, що ці невибагливі квіти мають...
Яке молоко краще пити пастеризоване чи стерилізоване?
Напевно, багато хто замислювався, що насправді означають написи на упаковці молока. Що таке пастеризоване свіже або напівтривале молоко? Гомогенізоване стерилізоване або тривале молоко? І тоді,...
Цілющі властивості соку шавлії!
Густий сік шавлії — справжнє диво для організму. Шавлія росте у багатьох наших районах, і ви можете вирощувати її вдома. Самостійно ви можете й приготувати з шавлії густий сироп або отримати сік,...