Вирощування та використання настурції в гастрономії!
Красоля велика або настурція (Tropaeolum majus L.) - однорічна повзуча рослина з родини Tropaeolaceae з помаранчевими до жовтими квітами. Походить з Південної Америки, зокрема, з Перу, Бразилії та...
Як використовується кукурудза в харчуванні людини?
У споживанні людиною кукурудзяне зерно використовується для приготування хліба, а його якість покращується додаванням пшеничного борошна, потім для приготування каші (індички, поленти) та...
Фацелія - рослина, яку можно використовувати як зелене добриво!
Фацелія (Phacelia tanacetifolia Benth.) - однорічна рослина, квіти якої дають високі врожаї нектару. Підраховано, що вона може дати 500 - 1000 кг / га меду, що залежить від посіву, погодних умов...
Як правильно посушити та використовувати листя інжиру?
В кінці весни, влітку чи восени зірвіть із дерева здорові і цілісні листя інжиру та розкладіть їх на поверхні, де ви їх будете сушити. Сушіть їх у тіні, у темному та повітряному місці. Ви також...
Навіщо використовувати опори при вирощування овочів?
Деякі сорти томатів досягають у висоту до 2 м, не кажучи вже про високі рослини бобових. Добре підв’язати високі сорти гороху, і огірки не будуть проти, якщо вирощувати їх вертикально. Опори...
Як використовувати петрушку з лікувальною метою?
Петрушка також може допомогти вигнати зайву рідину з організму: наповніть склянку об’ємом 200 мл на одну чверть свіжим листям петрушки (або однією чайною ложкою сухого листя), залийте окропом і...
Для чого використовується календула та олія календули?
Календулу легко вирощувати так, щоби вона виглядала красиво, незалежно від того, посадили ви її у звичайний горщик або поставили квіти у вазу. З календули можна робити: креми, мазі, гелі,...
Обережність при використанні ведмежої цибулі! Як приготувати песто?
Настав час очистити організм, побороти весняну втому, настав час ведмежої цибулі, левурди, леверди, дикого часнику, черемші. Як би ви її не називали, ця дика рослина сприяє відновленню енергії у...
Користь та вирощування незвичайної лімської квасолі!
Лімська квасоля або квасоля місяцеподібна (Phaseolus lunatus) походить із Центральної та Південної Америки, де її вирощують більше 2500 років. У тропіках це - багаторічна рослина, але переважно...
Як правильно використовувати сою в якості корма для тварин та домашніх птахів?
Правильне використання Сої: якщо використовувати подрібнену Сою, то не варто змішувати її зі злаками; Соя, може, згіркнути, якщо зберігати її впродовж тривалого періоду в теплі; при гарному й...
Використання пеларгонії в гастрономії та народній медицині!
Пеларгонія духмяна зберігає своє застосування в гастрономії до наших днів, але раніше її вживання було набагато більшим, а її аромат вважався одним з головних козирів на кухні. Залежно від запаху,...
В чому чудодійна користь аронії та її застосування в трав'яних настоях та чаях?
Ягоди аронії можна використовувати у свіжому, сушеному та обробленому вигляді. З них роблять варення, джеми, лікери, соки, вино, чай та багато інших продуктів. Листя для чаю краще збирати свіжими...