Томатилло. Физалис. Употребляем в сыром виде
Томатилло это просто другой вид помидора? Нет, это овощ более близок к крыжовнику и земляной вишне. Его можно готовить, а можно употреблять и в сыром виде, хотя в сыром виде он непривычно кислый....
Знаменитые блюда Турции
Блюда Турции. «Имам Баилди» это очень давнее блюдо Турции. Блюдо состоит из баклажана, который фаршируют начинкой из лука, чеснока и помидоров и запекают его. Раньше это блюдо не готовили с мясом,...
Как распознать фитофтороз перца?
Фитофтороз - одно из наиболее значимых и опасный заболеваний перцев, но также помидоров и огурцов. Возбудитель (Phytophthora capsici) очень разрушительный и может снизить урожайность на 40-100%....
Когда и как сеять лук-порей? Его полезные свойства и плохие соседи!
Март - подходящий месяц для посева в инкубаторе, тогда как в апреле можно сеять лук прямо в грунт. Лук-порей лучше процветает на хорошо обработанных почвах, богатых питательными веществами,...
Меры защиты растений для предотвращения заболеваний
Основой здорового и устойчивого растения является здоровая почва, из которой растение растет и питается, и доказано, что на здоровой почве растет меньше сорняков. Если почва в вашем саду не имеет...
Какие растения можно и нужно садить по соседству?
Между рядами только что посаженных лоз можно выращивать различные растения. Но есть и такие, которые негативно влияют на молодой виноградник. Практика показала, что на рост виноградных побегов...
Какое молоко нужно использовать для подкормки или обработки растений и что ещё можно в него добавить для лучшего эффекта?
Лучше использовать сырое молоко, которое не было термически обработано. Чаще всего для защиты молоко разбавляют водой в соотношении 1:10, то есть одна часть молока и 10 частей воды. Этой жидкостью...
Как правильно собрать семена основных овощных культур ?
Перец Один сорт перца высаживают отдельно от других сортов перца, поскольку его легко скрестить. Собирают физиологически спелые плоды, и из них вынимают коробочку с семенами. Если мы берем плод...
Гаспачо
Гаспачо — это холодный томатный суп. Он очень вкусный, а в жаркое время года — просто находка для хозяйки. Начинаю приготовление супа гаспачо с того, что на четырех помидорах делаю надрезы...
Томаты: F1
Если вы увлекаетесь посевом помидоров, то наверняка часто встречали на упаковках с семенами - "органические семена" или "F1". За этим стоит способ производства семян и это очень важный момент,...
5 фактов о лимоне!
Факты о лимоне. Раньше наши предки, лимонный сок использовали как краску для тканей. Они выпаривали лимонный сок, при этом он образовывался в чёрный густой цвет. После Походов Македонского, в...
Как рассчитать норму потребности воды в овощеводстве?
Системы капельного орошения чаще всего используются в производстве плодовых овощей (помидоров, перца, баклажанов, огурцов, кабачков, дыни, арбуза). При капельном орошении воду добавляют местно к...