Аджика по-закарпатски
Аджика по-закарпатски занимает особое место в коллекции рецептов. Ее готовят способом, проверенным десятилетиями. Благодаря этому она получается густой и ароматной, идеально сбалансированной по...
Говядина с перцами в сковороде
Многие не любят говядину, потому что считают ее очень жесткой. Мясо, приготовленное по этому рецепту, благодаря особой нарезке и маринаду просто тает во рту. Ингредиенты: мякоть говядины – 350 г;...
Желе из красной смородины на зиму
Желе из красной смородины – не только вкусный, но и полезный десерт за счет большого содержания пектина. Это быстрый и простой рецепт заготовки на зиму, с которым справится даже неопытная хозяйка....
Фруктовое мороженое
Рецепт этого фруктового мороженого идеально подойдет хозяйкам, которые боятся использовать сырые яйца для приготовления кремов и муссов. Основой для фруктового мороженого является малиновый мусс....
Тыквенный сок - настоящая энергетическая бомба!
Пастеризованный тыква сохраняется дольше Тыквы, кабачки, патиссоны любой формы, будь то сладкие мускатные тыквы или обычные кормовые, являются идеальной зимней пищей. Вы можете запечь их,...
Паста из паприки
Сейчас в продаже имеется несколько видов овощных паст, которые используют для приготовления бутербродов и сэндвичей. Это прекрасный вариант перекуса на скорую руку или же оформления праздничных...
Аджика «кобра» на зиму
Замечательный рецепт аджики, без которой не обходится ни один обед в зимнее время. Для приготовления 4 литров готовой аджики понадобится 2 кг спелых и мясистых помидор красного цвета, 2 кг...
Медовая магия: как превратить невкусный чай или горькую настойку от кашля в сироп?
Такие лекарственные травы, как шалфей, подорожник, чабрец или розмарин, можно использовать для приготовления быстрых сиропов, а при отсутствии трав можно обратиться к зимним овощам, таким как...
Соевая заправка для любимых блюд
Рецепт соевой заправки. В основу такой заправки входит соевый соус, эта заправка идеально будет подходить для салатов и для маринада к мясу и овощей. Обязательно после приготовления этой заправке...
Как правильно собирать и применять пижму?
Сбор цветов пижмы Цветы собирают в первый год, но полного урожая можно ожидать только со второго года. Цветение начинается в конце мая и заканчивается до июля. Сбор урожая начинается, когда листья...
Узбекский плов
Плов – это традиционное блюдо среднеазиатской (кавказской) кухни, которое в нашей стране очень ценят и любят. У каждой хозяйки есть свой особый рецепт вкусного сытного плова, который она с...
Мороженое “Фруктовый лед» из киви"
Всегда с наступлением лета очень хочется чего-то не только вкусного, но и холодного. И я хочу поделиться с вами рецептом отличного, вкусного мороженого из киви. Конечно, готовить его можно из...