Морква у кулінарії
Морква є дуже смачним та корисним овочем як у сирому, так і в тушкованому чи смаженому вигляді. Але особливо яскраво морква розкриває свій смак у поєднанні з іншими овочами чи фруктами. Даний овоч...
Закуски у Барселоні!
Смачна закуска у Барселоні. Тапас, таку назву мають різні закуски Іспанії. Тапаси бувають абсолютно різні, це можуть бути запечені овочі, обсмажені морепродукти, різні шашлички з риби чи м'яса,...
Пасіка у вересні
Протягом вересня ми продовжуємо роботи, розпочаті у серпні. У більшій частині в цей період зникають бджолині пасовища, на які можна було б розраховувати з більш серйозними планами на розвиток...
Монилиоз у персика
Это грибковое заболевание которое часто поражает персик. Цветки начинают увядать, а листья засыхать. Если заболевание дошло до самих плодов, то на них начинают появляться серые или белые пятна....
Соланін у картоплі
Соланін - це небезпечна для здоров'я людини отруйна речовина, яка виробляється в бульбах картоплі. Якщо в звичайній картоплі дана речовина міститься в невеликій кількості, то в позеленілій вона...
Какой состав у мёда?
Мед содержит до 76% сахара, около 18% воды и 6% других веществ (минералов, витаминов, ферментов, гормонов, кислот, белков, флавоноидов и т.д.). Сахары из меда в основном легко усваиваются,...
Фосфорні добрива у плодівництві!
Загальновідомо, що плодові дерева потребують значної кількості фосфору, тому в садах часто виникає дефіцит цього елемента. Частково він може бути компенсований використанням органічних добрив...
Обліпиха у лікувальних цілях
У лікувальних цілях використовується листя, квіти та плоди. Листя та квіти застосовуються для лікування артриту, виразки шлунково-кишкового тракту, подагри та шкірних висипань, спричинених такими...
Сушена алича у кулінарії
Застосування сушеної аличі в кулінарії. Вірменська, грузинська, азербайджанська кухні цих народів, дуже люблять додавати сушену аличу у свої страви. З сушеної аличі готують різні супи, запікають...
Кукурбітацин у складі огірків
Кукурбітацин – гірка органічна речовина, що переважно міститься у складі овочів сімейства «гарбузові» (до якого належить огірок). Ця речовина має дуже корисну властивість для нашого організму –...
Використання огірків у косметології
У літній період багато косметологічних засобів можна сміливо замінювати свіжими овочами та фруктами, і огірок у цьому списку займає далеко не останнє місце. Огірковий сік має ідеальну структуру як...
Смачні страви у Турції
Страви Туреччини."Імам Баїлді" це дуже давня страва Туреччини. Страва складається з баклажана, який фарширують начинкою з цибулі, часнику та помідорів та запікають його. Раніше цю страву не...