Застосування берези в гастрономії та народній медицині!
Зібрані бутони слід сушити в затіненому місці з хорошою вентиляцією та дещо нижчою температурою, щоб запобігти їх розкриттю. Чай, мазі та настоянки готують із свіжих бруньок. Молоде листя можна...
Сорти щавлю та їх застосування!
Rumex obtusifolius – щавель туполистий Цей щавель цінується в народній медицині та гастрономії. Це багаторічна рослина, яка досягає у висоту 120 см. Корінь веретеноподібний і проникає глибоко в...
Чим корисний соняшник?
Назва соняшник (Helianthus annuus) походить від грецьких слів helios (сонце) та anthos (квітка). Належить до родини айстрових. На територіях нинішніх Перу та Мексики соняшник вирощували 5000 років...
Як отримати смачну квашену капусту?
Готувати квашену капусту дуже просто, та існують різні способи, як замаринувати капусту природним способом. Для соління капусти нам потрібні пластикові ємності - діжки різного об’єму, залежно від...
Использование винограда в кулинарии
Виноград в кулинарии пользуется популярностью не только при добавлении его в сладкие блюда. Его часто используют как составляющую салата, как основу для соуса и во множестве других вариантов. А...
Для чего используют кервель ажурный?
Чай: одну чайную ложку кервеля огородной залить 200 мл горячей воды. Накройте крышкой и дайте постоять около пятнадцати минут, а затем процедите. Принимайте по одному, двум стаканам чая в день....
Применение сумаха
Сумах, либо же сумак, широко применяется в кулинарном искусстве. Турецкая кухня приветствует его в качестве заправки салатов, на Кавказе его используют для маринования шашлыков. Зачастую растение...
Что лучше посеять в сентябре?
Лето так быстро проходит и уносит с собой свои красочные плоды. Правда, томаты, перец и кабачки можно собрать еще в сентябре. Есть также сладкие тыквы, которые мы будем есть всю зиму, а также...
Що краще посіяти в вересні?
Літо так швидко минає і забирає із собою свої барвисті плоди. Щоправда, томати, перець і кабачки можна зібрати ще у вересні. Є також солодкі гарбузи, які ми будемо їсти всю зиму, і навіть квасоля...
Соняшник є однією із найважливіших олійних культур
Соняшник є однією із найважливіших олійних культур, окрім сої та олійного ріпаку. Насіння соняшнику містить: - олію - білки - клітковини - мінеральні речовини Економічне значення соняшнику: -...
Рецепт закуски із гарбуза!
Закуска з гарбуза. Запечений гарбуз з корицею, медом та сиром. Продукти дуже добре поєднуються. Вийде дуже смачна і швидка закуска. Для приготування нам знадобиться: 1. Рослинна олія – 1 столова...
Тонізуюча маска для обличчя на основі зеленої цибулі
Для приготування тонізуючої маски для обличчя із зеленої цибулі необхідно підготувати по склянці рубаного лука і кінзи.Далі змішуємо дані інгредієнти і додаємо до них 20 мл меду і 1 мл...