Назва походить від латинського слова rosmarinus — «морська роса». Батьківщина розмарину — західне Середземномор’є. Вічнозелений чагарник росте на сонячних скелястих берегах. Має дуже тверде і...
Специфічний аромат походить від ефірної олії, яка найбільше міститься у плодах (0,5-1,5%). Основними інгредієнтами цієї олії є ліналоол, борнеол, гераніол та геранілацетат. Окрім ефірної олії,...
Кроти, дрібні тварини з родини Talipidae, населяють пухкі ґрунти, які забезпечують їх достатньою кількістю їжі: равликами, комахами, дощовими черв’яками. Фермери не люблять кротів та вважають їх...
Багатьом відомо, що броколі, або як її ще називають «спаржева капуста», є дуже корисним овочем для нашого організму.Даний продукт містить у собі велику кількість вітамінів, макро- і...
Брокколі містить в собі величезну кількість вітамінів і необхідних нашому організму мікроелементів. При регулярному вживанні цього овоча можливо поліпшити загальний стан організму і навіть...
Картопля отримала назву, - другий хліб, і недарма. Цей овоч є поживним: одна картоплина невеликого розміру містить близько 110 ккал. До того ж картопля має у своєму складі крохмаль, білок, а ще...
Екологічний аспект застосування золи є найбільш важливим, і з золою існують дві основні екологічні проблеми: залишки пестицидів та важкі метали. Застосування хімічно обробленої деревної золи може...
Осінні прикмети. Зібрали найпопулярніші та найдієвіші народні прикмети. Які, можливо, вам знадобляться. 1. Якщо восени бачите іній, це означає, що погода буде сонячною та сухою. 2. Якщо літо було...
Користь Баранини. Баранина це м'ясо з баранчиків та овець. Баранина містить у собі на тридцять відсотків заліза більше, ніж їсти його у свинячому м'ясі. Баранину вважають дієтичним м'ясом, і якщо...
Користь курки. Куряче м'ясо вважають дієтичним. Це тому, що жиру куряче м'ясо містить у собі мало, а білок у м'яса дуже швидко засвоюється, на відміну з іншими видами м'яса. У цьому м'ясі...
Естрагон вирощують для отримання листя та надземної частини рослини. Суха надземна частина рослини містить від 0,3 до 0,6% ефірної олії. Ефірна олія світло-зеленого кольору з характерним запахом і...
Домашні яйця відрізняються від магазинних. Досвідчені дегустатори відзначають насиченість кольору і смаку жовтка у свійських яєць. Але пора розвіювати міфи про неправильні яйцях. За кольором...