Як вирощують любисток?
Любисток висівають у горщики навесні, а потім пересаджують у сад. Рекомендується вирощувати на сонячному місці, щоб створити якомога більше ефірної олії в рослині.При розмноженні насінням його...
Як використовувати пелюстки троянд у кулінарії та як приготувати трояндовий оцет і коньяк?
Трояндовий оцетТрояндовий оцет можна приготувати наступним чином: 125 г свіжих пелюсток троянд залити 1 літром якісного білого винного оцту, закрити банку і залишити на 9 днів. Оцет, приготований...
Які спеції можна вирощувати на подвір’ї та вдома?
Вам здається, що майже всі навколо вас вирощують якісь пряні рослини, і це зовсім не невибагливий розмарин чи базилік, а хтось з “сильнішої ліги”? Під ними мають на увазі спеції або пряності. Це,...
Як приготувати лікувальний цибульний сироп, настоянку та препарат для схуднення на основі звичайної цибулі?
Цибульний сироп: цілу цибулю дрібно подрібнюють і змішують з трьома ложками цукру. Додайте 1/8 л води й кип'ятити кілька хвилин. Після варіння готовий сироп залишають постояти кілька годин, а...
Що таке аніс та його насіння?
Насіння анісу здавна відоме як пряність. Їх використовують у випічці ще з давніх цивілізацій на Близькому Сході. Також були помічені цілющі властивості цієї спеції: покращення травлення, лікування...
Шафран - самая дорогая, но и самая востребованная пряность в мире
Цветет это растение раз в год, а цветение продолжается до 20 дней. Один грамм шафрана высокого качества стоит 65 долларов. Сборщики вручную отделяют верхушки соцветий, которые затем сушат и...
Кмин - що це за рослина?
Насіння кмину росте на території Євразії, переважно в помірній зоні. Часто використовується на кухнях європейських країн як пряність, її можна виростити на особистій ділянці. У статті ви...
Полин однорічний — рослина, відзначена Нобелівською премію з медицини
Полин однорічний або цінхао (Artemisia annua) — це всесвітньо відома рослина. Особливо затребуваною вона стала після 2015 року, коли китайська вчена Ту Юю довела ефективність артемізиніну, який є...
Рослини, коріння яких можливо вживати в їжу!
Коренеплоди включають не тільки їстівне коріння, а й усі підземні частини рослин, такі як цибулини, підщепи та бульби. Коли вони не містять гірких, в’яжучих, шкідливих та неперетравних...
Рослини, які приваблюють корисних і відлякують шкідливих комах
Багато видів рослин, крім того, що слугують їжею та ліками, можуть бути нашими помічниками в повсякденному житті. Залежно від того, хочемо ми відлякувати шкідливих комах чи приваблювати корисних,...
Де застосвується та які корисні властивості має пінія?
Це важливий вид завдяки якісному і високо цінованому насінню, яке використовуються в гастрономії як пряність та ліки, оскільки насіння також мають лікувальні властивості. Застосовується для...
Як створити натуральну міні аптеку на вашому балконі?
Якщо ви розводите квіти на балконах, то можете відвести місце для вирощування певних спецій і трав. Пряні та лікарські трави мають безліч функцій. Їх використовують як спеції в гастрономії та...