Сорта красного лука для хранения
С целью длительного хранения лука выращивают именно красные сорта. Одними из самых популярных из них являются:· Юконт. Из-за того, что данный сорт имеет достаточно острый вкус, его не так...
Какой ущерб урожаю наносит морковная муха?
Важнейшим вредителем моркови является морковная муха (Psila rosae). Кроме моркови, муха также нападает и на другие овощи, такие как сельдерей, пастернак, петрушка, тмин и укроп, и все чаще...
Как правильно варить морковь
Перед тем, как отварить морковь, её необходимо хорошо промыть, убрать ботву, поместить в холодную воду и поставить на огонь. После того, как вода закипит, нужно варить морковь на протяжении 30-40...
Хранение тыквенных семян
Семена тыквы нужно правильно хранить в соответствующих условиях. От внешних воздействий зерна защищает твердая и прочная кожура, но она может стать проницаемой при повышенной влажности. При резких...
Хранение чернослива
Как правильно хранить чернослив. Сливы которые правильно просушены, не должны быть мягкими, а наоборот твёрдыми и упругими. Не в коем случае чернослив не должен быть липким и ломаться. Хранить...
Хранение баклажанов
Для длительного хранения подходят далеко не все баклажаны. Бытует мнение, что плоды, которые тяжелее, сохраняются на дольшее время, а очень легкие баклажаны необходимо перерабатывать сразу после...
Хранение картофеля на кухне
Если вы проживаете в квартире, то кухня является не самым наилучшим местом для сохранения картофеля на длительное время. Основными причинами, почему не рекомендовано хранить картофель на кухне...
Салат с авокадо, морковью и домашним сыром.
Ингредиенты: 1 шт. Авокадо; 1 шт. Морковь; 100 г. Домашний сыр; 1 шт. Болгарский перец Авокадо почистить от кожуры и косточки порезать квадратиками, после натереть на крупной терке морковь и...
Морковь в рационе.
Морковь отлично сочетается с разными овощами и продуктами, однако не стоит забывать о том, что при добавлении других ингредиентов блюдо из моркови становится всё более калорийным. Также повышается...
Печеная морковь
Запечённая морковь – очень полезный диетический овощ. Влага в процессе запекания в моркови испаряется и сохраняется максимум полезных веществ и микроэлементов. Данный вариант является отличной...
Как защитить урожай от морковной мухи?
Многие растения своим ароматом отпугивают морковную муху и тем самым защищают морковь. Такими растениями являются лук, чеснок, кориандр. Можно сеять морковь в сочетании с луком. Избегайте сеять...
Тушеная морковь
Саму по себе тушеную морковь редко используют как отдельное блюдо, так как многим не хватает вкусовых качеств при таком способе приготовления данного овоща. По этой причине к тушёной моркови часто...