Кульбаба може застосовуватися по-різному, і найчастіше готується як чай, сироп або як настоянка. Навесні також можна підготувати її листя для салату.Чай з кореня кульбабиПри приготуванні чаю з...
Є багато різних видів їстівних квітів. Однак насправді досліджено лише незначну частину. Окрім, їстівних квітів існує ряд квітів, які не можна їсти через їх антинутрітивний та токсичний ефект....
Капуста Романеско, також відома, як цвітна капуста Романеско (Broccolo romanesco) — це щось середнє між брокколі (Brassica oleracea var. italica) та цвітною капустою (Brassica oleracea var....
Розсаду можна вирощувати в інкубаторіях, низьких або високих тунелях. У таких просторах формуються грядки шириною 1-1,2 м, на яких їх висівають вручну з міжряддям 10-15 см і відстанню між...
Мікрогрін має інтенсивний смак, тому, наприклад, така редиска більш пекуча, цикорій гіркіший, а морквина солодша. Поки що на ринку доступно з десяток видів міні-овочів. Їх часто використовують для...
Цвілевий гриб Alternaria Гриб Alternaria викликає на листі появу сірих або коричневих круглих плям відмерлих тканин. Листя сохне. Від гриба страждають морква, редис та картопля. Щоб зупинити...
Цикорий излечивает многие недуги: снижает уровень холестерина, ускоряет пищеварение, может помочь при снижении веса!Цикорий - один из самых здоровых цветов на наших лугах, полный витаминов,...
Працюємо в городі протягом весни Квітень: Здійснюється підготовка саджанців до висадки на поле, що означає часту вентиляцію та зниження температури в теплицях. Посіяні та посаджені овочі з більш...
Консолідація — це об’єднання посівів двох і більше культур одночасно на одній площі. Основні переваги консолідації сільськогосподарських культур: краща завантаженість виробничих площ; більш...
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Пероноспороз, або Несправжня роса борошниста - це хвороба, викликана грибом Bremia lactucae та широко поширена у всьому світі. Вперше пероноспороз в Європі зафіксували у 1843 році. Гриб збудник...