Ведмежа цибуля - протипоказання до вживання!
Про серйозні побічні ефекти ведмежої цибулі не відомо. У деяких особливих випадках ця рослина може викликати алергічну реакцію. Людям, чутливим до часнику, цибулі та цибулі-порею, також слід...
Користь соку червонокачанної капусти
Сік із червонокачанної капусти насичений великою кількістю вітамінів та корисних речовин, втрата яких є мінімальною при виготовленні соку. Для того, щоб приготувати сік самостійно, необхідно...
Які органічні заходи та інсектициди допоможуть в боротьбі з цибулевою молью, цибулевою мухою та боршистою росою?
Вірус листяної мозаїки Заражене листя змінює забарвлення і має жовтий або світло-зелений малюнок. Рослина затримується, деформується і врешті - гине. Вірус поширюється від заражених рослин на...
Як зробити гарну скоринку хліба
Молоді господині прагнучи створити кулінарний шедевр, часто не знають як надати фінальні нотки страві, будь-то доречний декор, або правильна колеровка скоринки. Про останню і мова. Красива рум'яна...
Як правильно зберігати та використовувати гній?
Вирощування здорових рослин є основою органічного виробництва. У цьому процесі контроль та раціональне використання всіх необхідних засобів є обов’язковим. Застосування гною є незамінним, оскільки...
Для чого використовується діатомова земля в саду?
Найчастіше використовується як інсектицид. Діатомова земля сприяє видалення кількох типів комах, таких як:ПопелиціТрипсиМурахиМетеликиВуховерткиКлопиХрестоцвіті блохиТарганиРавлики та слимакиДля...
Амінокислота Ізолейцин в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля містить в собі безліч корисних мікроелементів, одним з яких є амінокислота ізолейцин, якої в овочі налічується близько 0,04 грам на 100 грам цибулі. Дана амінокислота сприяє...
Зелений гній: олійну редьку висівають як проміжну культуру, і вона дуже посухостійка
Зелений гній або сидерація - це процес внесення в ґрунт надземної зеленої маси різних видів рослин. Окрім органічного та мінеральної підгодівлі, використання гною, компосту та сівозміни сприяє...
Компостування козячого гною перед використанням!
На додаток до самих калів, їх можна збирати разом із сечею, збільшуючи таким чином вміст азоту. У такому випадку його обов’язково слід компостувати перед використанням, тобто залишити для...
Цибуля - всюдисущий і улюблений, скарб для вашого здоров'я
Цибуля є незамінною їжею нашого клімату, а також інших частин світу та різних кухонь. Ми любимо її всіляко. Більшість страв без неї мали б "порожній" смак, незалежно від того, що під час різання...
Вирощування та використання фенхелю в гастрономії!
Домашній фенхель ( Foeniculum vulgare ) використовують у приготуванні їжі та як пряність, вирощують і використовують у господарстві. Домашній (культивований) кріп має два підвиди. Перший підвид -...
Як правильно готувати чайот? Використання в народній медицині!
Плоди готуються як кабачки. Зазвичай його ріжуть скибочками і обсмажують на вершковому маслі, половинки фарширують м’ясом або креветками і запікають 20 хвилин при 200° С. М'якоть чайота, на...