Використання червоної і ріпчастої цибулі
Два цих овоча мають відмінності в способі застосування в кулінарії. Ріпчасту цибулю часто використовують як один з основних інгредієнтів в приготуванні багатьох страв, а червону цибулю частіше...
Використання бананів в кулінарії.
Використання бананів в кулінарії. Смачно і корисно. Найчастіше банан люблять їсти в сирому вигляді, але і в кулінарії йому знайшли відмінне застосування. Ці плоди використовують найчастіше для...
Що таке сироп із чайної троянди?
Троянда, ця чудова королева квітів, крім запашної, має безліч цілющих властивостей. У її пелюстках містяться вітаміни А, С і Е, природні кислоти, біофлавоноїди та багато інших корисних речовин. У...
Дикий каштан: рецепти мазі від варикозу й геморою
Препарати з дикого каштана використовують для боротьби з варикозом і гемороєм, часто застосовуються в медицині завдяки вмісту есцину сапоніну, який зміцнює стінки капілярів і вен. Фармацевтична...
Які основні правила компостування?
Чотири основні правила процесу компостування: подрібнення, перемішування, підтримка вологості та доступу повітря. Весь органічний біологічний матеріал для приготування компосту повинен бути...
Як розпізнати та правильно збирати піретрум(далматську ромашку)?
Піретрум, або далматська ромашка (Tanacetum cinerariifolium), - дика рослина, яку вирощують для отримання квіткових головок, при подрібненні яких отримують піретрин, що є природним інсектицидом....
Еддо — це одна з перших культурних рослин у світі.
Еддо — це африканська назва овоча, який на тихоокеанських островах і в Америці називають Таро, а на Шрі-Ланці — Кандилу. Він має безліч місцевих назв, і його часто називають «слонячі вуха», коли...
Цікаві факти про артишоки
Ми всі знаємо, як виглядають артишоки, але якби нас запитали, як виглядають артишоки, ми, мабуть, не знали б, як це описати. Артишок - це нерозкриті квіткові бруньки.Цей класичний овоч, що...
Застосування чебрецю в кулінарії та народній медицині!
Чебрець дуже корисний для травлення і допомагає розщеплювати жирну їжу. Він ідеально підходить для приготування основних блюд, рагу та маринадів. Його можна додавати в супи, соуси та начинки. Він...
Калорійність тушкованої моркви
Калорійність моркви, приготовленої способом тушкування, може змінюватись в залежності від того, яким чином ви її готуєте. У більшості випадків при тушкуванні моркви використовують олію. В даному...
Відвар з картопляного лушпиння в якості лікарського засобу
Людям, які мають такі захворювання або порушення в роботі органів, як гіпертонія, кашель, артроз, гастрит і сечокам'яні хвороби, рекомендується вживати відвар з картопляних бульб. Для приготування...
Відвар з картопляного лушпиння в якості лікарського засобу.
При використанні відвару з картопляної шкірки завжди варто пам'ятати, що як картопляний, так і будь-який інший відвар при його приготуванні вбирає в себе як корисні, так і шкідливі властивості...