Приготування артишока
Як приготувати артишок. Для початку потрібно розібратися що саме в артишоку можна їсти. У цього овоча їдять квіти які не розкрилися. А ось серцевину і верхні листочки очищають. Найпоширеніший...
Особливості карамболи
Особливістю фрукта є його універсальність: карамболу вживають в їжу і як фрукт, і як овоч, а в ряді країн люди з її допомогою виводять плями з тканин, полірують мідь і латунь. До того ж фрукт...
Використання червоної капусти в кулінарії
Жителі Стародавнього Риму дуже любили включати червонокачанну капусту у свій раціон і вживали його з солониною та бобами. Цей овоч містить у собі безліч корисних речовин, які можна вживати,...
Выбор брокколи для приготовления блюд
В кулинарии существует множество рецептов приготовления блюд на основе брокколи. Чаще всего используется замороженный брокколи, однако если вы имеете свежий овощ, это тоже неплохо, так как в нем...
Как приготовить домашнее масло зверобоя?
Рецепт приготовления домашнего масла зверобоя очень прост. Собираем желтые цветы с характерным запахом и наполняем ими три четверти банки, а затем, заливаем, если это возможно, оливковым маслом...
Сулугуни в лаваше
Рецепт приготовления:СулугуниПетрушка ЛавашПомидор Сыр сулугуни натереть на тёрке. Помидоры нарезать дольками. Укроп измельчаем. Смазываем лаваш с одной стороны майонезом или соусом, который вам...
Ялівець - стійкий лікарський чагарник!
Ялівець звичайний (Juniperus communis) належить до сімейства кипарисових (Cupressaceae). Приваблива вічнозелена рослина - це садовий орнамент, який забезпечує притулок і їжу багатьом птахам....
Вільха чорна - лікарська та медоносна рослина
Вільха чорна (лат. Alnus glutinosa) належить до порядку букоцвіті (Fagales), до якого належать наші найцінніші породи лісових дерев, такі як дуб та бук.Дерева вільхи належать до сімейства...
Ялівець звичайний - лікарська рослина
У середньовічній Європі ялівець спалювали, щоб відігнати злих духів та захистити від чуми. Вважалося, що вирубка ялівцю принесе сім’ї смерть через рік. Окрім символізму протягом історії, його...
Каштан їстівний - смачна лікарська рослина!
Осінь приносить нам один із смаколиків – це каштан, який не тільки смачний, але має безліч позитивних властивостей. Дієтологи кажуть, що корисна кількість каштанів на день - це 85 грамів. Каштани...
Чи може амброзія бути лікарською рослиною?
Окрім поганих властивостей, які ми всі добре знаємо, мало кому відомо про хорошу сторону цієї рослини, і її лікувальні властивості. Вона використовується для зовнішнього застосування при різних...
Вайстлакер, вкусный немецкий сыр
Немецкий сыр. Вайстлакер. Так же носит название «пивной сыр». Изготавливаютэтот сыр только в Германии и лишь в одном из регионов. У сыра очень глянцевая, лакированная поверхность, у других сыров...