К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
Ежегодно муравьи появляются в садах и дворах. Это социальные насекомые, которые образуют муравейники, в которых рабочие особи приносят еду, заботятся о потомстве и защищают муравейник от врагов....
Китайская горькая тыква, или момордика или горькая дыня - одно из растений, популярность которой была оправдана многочисленными научными исследованиями. Она была естественным образом...
Нематоды, вызывающие появление пузырьков на корнях растений, - постоянно присутствующие жители почвы. Очень часто они наносят ущерб тепличному производству, поскольку в условиях ограниченного...
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Некоторые виды растений имеют разную потребность в питательных веществах и по-разному истощают почву. Кукуруза, свекла и фруктовые овощи требуют больше питательных веществ, чем зерновые и...
Нужно только немного обратить внимание на сигналы, которые посылает нам наше тело, чтобы знать, что именно разрушает его.Витамины и минералы - это то, без чего функционирование организма может...
Посадка сортов, устойчивых к пероноспорозу, является лучшим профилактическим мероприятием. Еще одной мерой профилактики является выращивание в теплице, поскольку таким образом можно обеспечить...
В сентябре исчезает летняя жара, и мы надеемся, что приятные температуры позволят вволю поработать в саду и на огороде. Поэтому нам следует закатать рукава, потому что впереди очень много работы....
Ноябрь дает нам возможность сделать еще некоторую работу, которую нам не удалось сделать в октябре: посадка лука или чеснока, подготовка почвы к зиме и обрезка плодовых деревьев. Если вы один из...
Посев овощей продолжается и в течение лета. Огурцы, фасоль, свекла, кабачки, морковь и другие виды - если посеять сейчас, они могут порадовать обильным урожаем. Середина лета, но садовые работы не...
Изменение посевов на одной поверхности называется севооборотом. Овощные культуры нельзя высевать или сажать несколько лет на одном и том же участке. Некоторые виды овощей подвергаются нападению...