Бораго, огуречная трава
Бораго, по другому именуемая огуречная трава, это однолетнее травянистое растение.Родом с Сирии и растёт как бурьян. Отличный медонос, пчела посещает цветок даже в холодную погоду. Цветки растения...
Шпинат в кулинарии
Шпинат имеет темно-зеленые нежнейшие листья. Его нейтральный вкус отлично сочетается со многими продуктами - солеными оливками и анчоусами, острым чесноком и красным луком, а также сладким перцем,...
Приготування артишока
Як приготувати артишок. Для початку потрібно розібратися що саме в артишоку можна їсти. У цього овоча їдять квіти які не розкрилися. А ось серцевину і верхні листочки очищають. Найпоширеніший...
Особливості карамболи
Особливістю фрукта є його універсальність: карамболу вживають в їжу і як фрукт, і як овоч, а в ряді країн люди з її допомогою виводять плями з тканин, полірують мідь і латунь. До того ж фрукт...
Протипоказання до вживання цибулі-порею.
Під час зростання цибулі-порею в ній накопичуються такі речовини, як оксалати, тобто солі щавлевої кислоти. При надмірному вживанні цієї речовини відбувається негативний вплив на деякі системи...
Використання червоної капусти в кулінарії
Жителі Стародавнього Риму дуже любили включати червонокачанну капусту у свій раціон і вживали його з солониною та бобами. Цей овоч містить у собі безліч корисних речовин, які можна вживати,...
Жири в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля не багата жирами. У її складі їх налічується лише 0,2 грама на 100 грамів. Завдяки цьому і зелену і ріпчасту цибулю різних видів активно використовують у приготуванні багатьох...
Можно ли заменить лук-порей в блюде репчатым
Существуют некоторые блюда, в рецептуру которых крайне не желательно вмешиваться, так как их конечный вкус может от этого сильно пострадать. Лук-порей нежелательно заменять репчатым в рецептах...
Як позбутися колорадського жука?
Профілактичний метод заснований на виборі добрива. Картопля, удобрена гноєм та компостом, менш схильна до нападу, ніж картопля, збагачена мінеральними добривами. Регулярний огляд листя та...
Які умови необхідні для вирощування бобових культур?
Стручки молодої квасолі містять від 7 до 12 відсотків сухої речовини, від 3 до 4 відсотків цукру, від 2 до 2,5 відсотків білка, а також крохмаль і вітаміни групи В і С у підвищеній кількості....
Які культури не варто садити поряд?
Ми часто читаємо про рослини, які є добрими сусідами, але мало текстів присвячено рослинам, які не терплять одне одного. На відміну від рослин, які захищають та підтримують сусідів, ця група...
Як відновити органіку?
Зелений гній - це суміш свіжої рослинної маси, яка вносить в ґрунт органічну речовину, тобто поживні речовини. Для цього використовуються рослини, вирощені між двома основними культурами. Це...